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黴菌毒素是飼料中黴菌生長產生的有毒代謝產物，黴菌毒素對養雞業的危害，常常被我們養雞朋友們忽視。最近好多養殖朋友諮詢，雞沒呼吸道、沒有病毒病，大群雞的精神狀態正常，只是採食量有的是輕微的下降，也有嚴重的下降，解剖後其它器官基本正常，就是肝腫大，腎稍微有些腫，嚴重的情況肺部有黃色顆粒，死亡率達0.5%—2%不等！下面帶 大家一起來了解一下黴菌毒素的危害和防治措施。
一、黴菌毒素對肉雞的危害
年黴菌毒素對肉雞的危害非常嚴重，也困擾著肉雞養殖業。表現症狀為：
1、抗病力下降，引起雞群對各種病易感。
2、腎臟腫大、尿酸鹽沉積、“痛風”、炎症、壞死、不明原因腿病增多。
3.黴菌毒素對血管壁的損傷導致血壓上升，增加了心臟的負擔，使肉雞腹水症的發生率增加。
4、各種毒素的強腐蝕性引起的口腔潰瘍，嗉囊的炎症及假膜，潰瘍性、增生性腺胃炎、肌胃炎，腺胃與肌胃交界處形成潰瘍，肌胃角質膜出現裂紋和潰瘍、易剝離，角質膜增厚以及角質膜下形成出血潰瘍，腸道脆性增大，腸絨毛萎縮，腸黏膜脫落、壞死，強腐蝕性引起整個消化系統發生炎症，外表上表現料糞、魚腸子糞便等，影響機體對營養物質的消化和吸收，造成飼料報酬不合理，加之腸道對色素的吸收障礙？可使雞喙爪顏色呈肉色。
二、黴菌毒素對蛋雞的危害
黴菌毒素對蛋雞的危害現症狀為：
卵巢和輸卵管萎縮，產蛋量下降，產畸形蛋；採食量減少、生產性能下降、料蛋比升高，白殼蛋、薄殼蛋、軟皮蛋增多。不同黴菌毒素對蛋雞造成的危害有所區別。現在已經知道的黴菌毒素中對蛋雞影響及毒害作用較大的有麥角毒素、單端孢黴毒素、腐馬毒素、玉米赤黴烯酮、黃麴黴毒素、赭麴黴毒素等。其中玉米赤黴稀酮有植物雌激素的作用，可導致育成前期的雞發生雞冠增大、發紅，出現“假公雞”的症狀。
三、黴菌毒素的危害：
1.黴菌毒素對免疫器官法氏囊、胸腺以及脾臟等的親嗜性使免疫器官受損導致萎縮，還會干擾正常的T-細胞和B-細胞的免疫力，包括對正常抗體產生抑制，發生免疫抑制，以使雞對盲腸球蟲以及傳染性法氏囊等疾病多發，導致疫苗免疫失敗，使新城疫、流感、大腸桿菌等病的不斷髮生。黃麴黴毒素引起的免疫抑制導致免疫失敗（免疫後各種類型的抗體上不來），在生產實際中到處可見，但往往會被認為是疫苗相關因素造成的，卻忽視了黴菌毒素。
2.黴菌毒素對腎臟的損壞表現為使腎小管發生變性而阻塞，發生炎症、壞死、尿酸鹽沉積，導致痛風症。
3.黴菌毒素對消化道的破壞最為明顯。整個消化道都可能表現出相應的變化。導致嗉囊炎、食道炎、肌胃炎、腺胃炎、壞死性腸炎、腸粘膜脫落等。
4.黃麴黴毒素中毒可導致肝臟多灶性肝細胞壞死，肝細胞增生以及發病前期由於充血而呈暗紅色，後期由於脂肪聚集呈黃色，發生肝臟腫大、變性、脂肪肝、壞死等，有些肉雞表現出的不明原因的肝臟壞死、變黃、腫大大多數與這個有關。但不管發病前期與後期都有橡皮肝的感覺，並且一般以左肝見明顯。膽囊黏膜由於膽小管的增生和壞死而發炎，出現膽囊脆性增大的現象。肝臟的變化導致肝臟卵黃前體的合成減少，進而造成蛋雞產蛋率下降等。
防治措施：
一、在飼料中添加黴菌毒素吸附劑“黴立清”。由於有些黴菌毒素在田間的時候就已經產生，且在外觀沒有什麼肉眼可變的明顯表現，實驗室鑑定僅限於個別的毒素，很多毒素缺乏可行性鑑別手段，所以僅僅依靠原料的把關肯定是不現實的，因此脫黴劑的使用就變得非常重要，特別是在種雞場，顯得更加重要。一般的硅鋁酸鹽類脫黴劑往往對營養因素如維生素、微量元素也有一定的吸附，所以，一定要用優質的初階黴菌的產品，“黴立清”嚴格採用0.2微米，16角蒙脫石微粒，徹底清除黴菌毒素的同時不帶直飼料中的營養成份。
二、黴菌毒素沒有免疫原性，並不能通過低劑量黴菌毒素的長時間飼餵而使畜禽產生抵抗力，反而會不斷蓄積，最終爆發。更應注意的是，黴菌毒素間還具有毒性互作效應，對蛋雞產生較大的損害，所以從原料生產、運輸、存儲、飼料生產、使用等中間環節就應加以重視並進行預防和控制，儘可能的降低黴菌毒素的危害及其帶來的經濟損失。
黴菌毒素的免疫抑制，會導致雞繼發氣囊炎、拉稀、肝臟不好、腸道發黑、肺發黑等病症，對我們養雞業造成的損失真是不小，一定要從平時著手預防黴菌感染 的發生。點擊上方關注按鈕，關注【韓老師】，私信我，回覆“在”。獲取養殖技術指導，聊管理，談行情。一起成為養殖路上的好夥伴。更多養殖知識點擊瞭解
