10月30日
第3屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創意麵包大賽
總決賽
在上海拉開了序幕
第3屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創意麵包大賽
▶國家級針對青年烘焙師的創意麵包技術大賽；
▶直通UIBC國際青年烘焙師大賽，代表中國出戰國際大賽；
▶同步世界技能大賽烘焙項目以及UIBC國際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關知識範圍命題。
對於烘焙師來說，可謂是當今規格較高、分量較足的烘焙比賽。
開幕式現場
經過了
網上報名、提交作品、專家組織評審等環節
共12個單位的
12名選手進入總決賽這一路征途是所有專業西點從業者們
實現夢想、展現技藝的舞臺
我校翟樂樂老師憑藉高超的技藝
以及出乎意料的創意
代表南寧優美西點
出征全國青年烘焙師創意麵包大賽總決賽
烘焙鬼才--翟樂樂
對於烘焙他有著豐富的經驗
更有著出人意料的想象力
目前翟樂樂老師正在緊張比賽階段
根據本次比賽的主題
將從創意構思、草稿擬定
作品製作改進有條不紊的進行
相信他的實力會在
這次比賽中得到再一次的驗證
期待我們
優美西點的翟樂樂老師在本次決賽
有超凡不俗的表現
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