熟决明子能熬粥吗?该怎么做?

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决明子可以熬粥吗?

当然可以啦,决明子属于中药,有清肝明目的作用,最佳的食用方式是泡茶饮用。

但是煮粥也是可以的,具体做法如下:

决明子粥,是广东省的传统小吃,属于粤菜系列。

食材用料:大米100克,决明子适量,盐2克,葱花适量。

a. 大米提前浸泡半小时,准备好葱花等食材。

b. 大米清洗干净,用砂锅煲,水浸泡大米后高出3到4cm

c. 大米煮开后加入适量决明子,小火煮半个小时左右,加盐和葱花。

d. 美味的决明子粥就做好啦。



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可以熬粥,先把决明子放入锅内炒至微热,带有香气。取出,待冷后煎汁,或与白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可服食。当然味道不能算好吃.


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可以熬粥,先把决明子放入锅内炒至微热,带有香气。取出,待冷后煎汁,或与白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可服食。


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