大家都知道豆腐的吃法也有很多种，今天小编教大家做一道简单又好吃的[孜然烤豆腐]，刚出锅的豆腐满屋飘香，吃到嘴里外酥里嫩，而且营养美味又健康，喜欢吃烧烤的小伙伴快来学学吧！
【孜然烤豆腐】
食材：豆腐2斤、生抽5汤匙、孜然2汤匙（根据个人喜好）、熟芝麻1汤匙、椒盐2汤匙、辣椒粉2汤匙（根据个人口味添加）
做法
1.将豆腐放入盐水中浸泡20分钟（盐水浸泡过的豆腐没那么容易碎）。
2.将浸泡好的豆腐，切成0.5厘米厚度。
3.取一个碗倒入生抽、芝麻、孜然、辣椒粉、椒盐粉，搅拌均匀调汁。
4.将切好的豆腐摆放在铺好的烤盘上，最好铺一块油纸（没有就在烤盘内刷一层油）。
5.将调好的调味汁，刷在摆放好的豆腐上，刷3次（刷多更好吃），将刷好酱料的豆腐用叉子叉几个小孔，这样更好入味。
6.将处理好的豆腐放入已经预热好的烤箱中，上下火温度调至230度，时间设置15分钟。
7.烤箱完成工作后，取出烤好的豆腐，翻到另一面，也涂上一层酱料，继续放入烤箱中烤10分钟就可以啦。
香喷喷的[孜然烤豆腐]就做好啦！最后再撒些葱花会更香哦！
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