怎么做美味的牛心菜肉馅包子?

二度空间Zhu


还是纯肉包好吃,手撕牛心菜好吃,或者干锅牛心菜,包子铺里面有这个包子的,我都不买[捂脸]


食光老斌


牛心菜肉馅包子牛心菜肉包子营养丰富,味道鲜甜,口感清脆。那么,如何做出来的牛心菜肉馅包子才好吃呢?今天我给大家分享一下牛心菜肉馅包子的具体做法。

1.准备牛心菜和素千层。

2.牛心菜撕成片后洗净,素千层切成薄片。

3.干辣椒切成段,蒜去皮拍碎,准备花椒。

4.锅内倒油,油温下入花椒粒爆出香味后把花椒捞出来不用。

5.先把素千层片倒入炒出香味后盛起备用。6.把蒜瓣加入爆出香味。

7.倒入牛心菜干煸炒到全部变色加入食盐均匀翻炒。

8.加入干辣椒均匀翻炒。

9.加入鸡精翻炒后出锅盛装备用。

温馨提示:因每个人的口味不同,我们可适当调整食材及配料。


葵花生活记


你好,我是小锅!非常高兴回答你的问题!

我想大家应该都知道牛心菜,有个耳熟能详的名字叫包菜,包菜在每个家庭的饭桌上肯定都出现过,每个人对包菜的做法肯定也不一样,这么多的做法中,我比较中意“牛心菜肉包子”的做法。

首先请允许我来介绍一下牛心菜的营养价值

牛心菜的水分含量很高,高达百分之九十,其热量很低,牛心菜有不错的减肥作用,对身体的健康是非常有好处的。

其次让我来说说牛心菜肉包子的功效

牛心菜有着丰富的营养,猪肉的含量也是很高的哦!当营养值最高的蔬菜配上含量高的猪肉,再加上软软的面粉,真的好吃极了。当成美味的爱心早点,配上香浓的豆浆,营养价值高又不容易让人长胖。

最后跟大家来分享一下牛心菜肉包子的做法,希望大家喜欢。

牛心菜包子其主要原料是牛心菜、猪肉、面粉适量。

1、我们分别把猪肉,牛心菜剁碎,放旁边备用。

2、在取出面粉,在面粉中倒入清水和酵母揉搓,让面粉发酵,发酵好的面粉,我们揉成光滑的面团,让其把气排出来。

3、排气完成以后,搓成长条,用小刀把面团分割成大小相等的小面团,按扁,擀成圆片状。

4、取一张面皮,再取适量的猪肉包菜馅,用自己会的手法包起来。

5、依次将所有的包子包完,包完后放入锅中,开大火蒸20分钟即可。

希望我的回答对你有所帮助!


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