要說起夏天的福利，那當然少不了宵夜了。每天晚上約上自己的朋友一起去路邊的燒烤攤，點上一桌大家都愛吃的菜，再喝上幾瓶冰啤酒，聊聊最近的開心事或者是吐槽吐槽不順心的事。這樣的情景是夏天才會獨有的。不要以為燒烤就是廉價食品，實際上，現在吃燒烤也並不便宜，有時候你會發現明明沒有吃多少，但結賬的時候才發現吃的不少。今天小編就來為大家介紹一下夜宵燒烤攤最“暴利”的4種菜，老闆偷笑：坑的就是傻子。
第一，鴨腸。通常一根籤子上只會穿一小節的鴨腸，所以愛吃鴨腸的人都是一大把一大把的拿，但價格也不是很貴，十塊錢就能買很多。但不要以為這樣老闆就沒有賺多少錢，要知道，用來燒烤的鴨腸並不是新鮮的，而是那種冷凍過的，老闆一般都是在批發市場拿的那種一大袋的鴨腸，不需要再加工處理的。這樣的鴨腸價格非常便宜，所以老闆不是傻子，他自然也是能賺很多的。
第二，韭菜。韭菜是素菜，相對來說價格比較便宜，但是要知道，韭菜的價格本來就非常便宜，燒烤店老闆話一兩塊錢能夠買一大把韭菜，但通常我們買的燒烤韭菜一串就能達到一兩塊，由此可見，烤韭菜的利潤空間還是非常客觀的。
第三，雞胗。很多人吃燒烤喜歡吃內臟，很多客人尤其喜歡吃雞胗，通常這種雞胗也是老闆在批發市場買的那種冷凍過的，一大包也十分便宜，但是我們吃的燒烤，一根籤子上面只有幾個雞胗，價格還不便宜。所以對於這種菜，點的人越多，老闆心裡越是樂開花。
第四，雞尖。首先要知道，雞尖並不健康，但很多人都喜歡吃。雞尖是雞身上並不值錢的一個部位，因此用來燒烤的話，成本也是很低的，但是燒烤雞尖的價格卻並不便宜，對於這些菜，老闆常常是心裡偷笑：坑的就是人傻錢多。
分享到:
