文人的生活離不開酒，飲酒，吟詩作畫如此逍遙快活。
李白喜歡喝酒，烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。如此痛快淋漓豪邁奔放。
李白為了飲酒，五花馬千金裘都可以用來換取美酒，喝酒給李白帶來了很大快樂，他高唱:〝莫惜連船沾美酒，千金一擲買春芳。〞
因為美酒，李白作的詩總讓人感受到一股仙氣飄然的感覺。在天地間提著一壺酒，走在月光裡，穿在花叢中，倚在閣宇中。
李白作詩更喜歡喝酒，喝得盡興時，靈感突來，詩意大發。可見，平淡、愜意悠閒的生活，需要美酒相伴。小酌一杯，便消解了一天的疲憊。
林清玄在《溫一壺月光下酒》裡闡述，喝酒是有哲學的，準備許多下酒菜，喝得杯盤狼藉是下乘的喝法；幾粒花生米一盤豆腐乾，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一個人獨斟自酌，舉杯邀明月，對影成三人，是上乘的喝法。
著名思想家盧梭曾經說過：生活過得最有意義的人，不是那些年歲最大的人，而是對生活最有感受的人。
感受人生就如同品味一杯酒，生活就是一杯酒，對這杯酒我們品味得越徹底，對於人生的意義就能瞭解得越透徹。
那麼究竟酒應該怎麼喝呢？
春有百花，秋有月；夏有涼風，冬有雪。
若無閒事掛心頭，便是人間好時節。
喝酒最舒服的方式莫過於，摒棄不必要的外交，不用與人拼酒喝得爛醉。端一杯小酒，和朋友席地而坐談天說地，以一種"採菊東籬下，悠然見南山〝的閒適心情去喝酒，最為快活。
四季不一，喝酒也有不同方式。
陽春三月，桃花吐豔，端著小酒與佳人相伴，桃花樹下輕酌一杯，把春天生機盎然的氣息下酒，酒也有了活力，人喝了酒便神清氣爽起來，便不自覺的隨著花瓣飄下翩翩起舞。
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。夏日喝酒講究慵懶、愜意二詞，帶著家人坐在葡萄架下，月影倒映杯中，把葡萄散發的香氣和皎潔的月光喝下肚裡，挽著迎面吹來的晚風，聽著夜晚蟬鳴歌唱，這時喝酒就像是在聽露天的演唱會，卡農、肖邦、莫扎特彷彿在你身邊輕輕吟唱，人也變得溫柔起來。
秋日喝酒碰運氣，秋雨蕭瑟綿綿不絕，心情難免鬱悶愁苦，喝酒就成了解愁之物。最幸運的是遇見天邊的火燒雲，端著酒於窗邊看雲，最為愜意。
冬寒時節則面對籬笆間的忍冬花，用臘梅溫一壺酒，其中的感受自知。
這種種的美意，因喝酒方式的不同而變得美好起來。
