屬於柳州人的早晨
除了嗦粉，還有大街小巷裡的豆漿油條
金黃酥軟，香脆可口
氤氳冒著熱氣
油條+豆漿，要一起吃才是最好
現如今，大家的生活節奏越來越快
路上車輛匆匆，上班工作繁忙
很多的時候
大家懷念的還是那些簡單而暖人胃的食物
豆
漿
油
條
老牌潘記豆漿
兩塊錢一碗的豆漿和兩塊錢一根的油條
一條條白色的麵糰
被丟入滾燙的油鍋中
漸漸膨脹
一想到它泡在豆漿裡的那股香氣
內心忍不住的欣喜
下班總會經過這個路口
隨便買點來吃
簡單又實在的味道
陪伴我們走過每一個早餐或者夜宵的瞬間
分量超大的油條
紮實的口感
我最喜歡剛炸出鍋的油條外酥內嫩
香氣撲鼻
把一顆顆飽滿的黃豆磨成香濃細滑的豆漿
煮開後放入暖壺裡保溫
有客人需要的時候老闆就馬上裝杯打包
香甜的豆漿從壺口流出來的那一瞬間
就像絲滑的綢帶滑落
美麗誘人
這裡還有油堆、沙堆供你選擇
拳頭大的露水湯圓、豆粉饃
你可以來自己試試
地址：躍進路100號，二安公交站臺後
水南曾姐
說起水南曾姐
在柳州小吃裡大概是無人不知無人不曉的了
她家已經做了二十幾年了
常年都是排隊到路邊的長隊
這些食客也只是為了一碗她家的豆漿和沙堆
其實很多人對她的豆漿褒貶不一
有人喝不習慣
覺得有一股焦味
也有人說這就該是豆漿的味道
曾姐家的沙堆比較黏糯
真的很甜，咬開一口，又軟又糯
小姐姐完全是為了這個沙堆來排隊的
地址：魚峰區文廟對面
趙記油條豆漿店
這家從下午3點出攤到凌晨3點收攤
在附近居民的心目中絕對閃光
早已熟記於心的製作工序
堅持大豆油油炸的油條
自己磨的豆漿
這是老闆對自己技藝的自信
也是對食客的尊重
炸得金黃酥脆的油條
剪成一小段一小段
泡在香甜豆漿裡
這是一種絕妙的搭配
在柳州人這裡又稀疏平常
地址：榮軍路西一巷43號（榮軍路口湯丸王旁邊巷子口）
李家油條
老闆是一對夫妻，店裡面的品種並不多
手磨的原味豆漿、現做現炸的油條
還有油餅、油堆這四種品種
都是老闆現做現賣的
他仍堅持著讓客人吃到新鮮的東西
我的習慣是一樣來一份
天氣稍微熱的時候，我就會選擇冰豆漿
油條、油餅、油堆都是剪好成塊
李家油條是用大豆油炸制而成
每天換兩次，絕對不會重複使用
所以他家油條的口感得到眾多食客的讚許
表皮金黃、不幹不渣，微微脆口
這個僅僅幾平米的小攤雖然不起眼
但是卻飽含了多少人記憶中的味道
地址：五里亭羊角山小學教師公寓旁
對於一個吃貨來說，
美食是不可辜負的，所以哪怕千里迢迢
也要驅車前去。好吃便是值得
