宝枪已老
槐花有毒吗？
民间一直有流传说槐花有毒，不能多吃吃多了就会长炸腮。其实这说法是没有科学依据的，槐花具有清热降压、凉血止血的作用，槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
不过，槐花含有较高的糖份，糖尿病人不宜多食。槐花不易消化，肠胃消化系统不好的人不宜多食。
槐花吃多了为什么会长“炸腮”？
我们先了解一下什么是“炸腮”？炸腮医学上被称为腮腺炎，是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病，成人中也有发病，由腮腺炎病病毒所引起。
得知“炸腮”是由呼吸传染引起的，如果从这方面分析吃槐花长炸腮的原因，可能就是吃的”不干净“。小时候吃槐花都是不洗的，从树上摘下来就直接吃，槐花盛开的时候会有好多蜜蜂采蜜，在这个过程中或许就带了病毒。孩子体质弱吃了带病菌的槐花，呼吸道感染引发了腮腺炎。我觉得这种推论是可以成立的。
总结：小时候在农村是有槐花吃多了长炸腮的情况，不过应该和槐花本身没关，可能是由槐花上所带的病菌引起的。
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闫家小厨房
你好我是雷燕乡村美食volg 这问题我来回答一下你。
首先我几乎每年都会吃槐花，我家人邻居大部分也都吃，无论老少。所以说这么多年都吃过了而且吃的人这么多，到现在也没有出现肿腮，从这个数据，或者经验来说应该不会肿腮。
其次我还告诉你哦，我前几天刚刚从老家树上摘了那么一些，自己回家蒸，味道超级棒，春天的味道，小孩吃的美滋滋，大人吃的乐开怀！
最后综上所述，没有你说的那样肿腮问题
请你大胆吃！
结尾奉上前几天拍的视频。\n
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雷燕乡村美食vlog
没有，槐花利尿消肿的
