有人说吃槐花会犯陈病是真的吗?

米吃了再走


有人说吃槐花会犯陈病是真的吗?

大家好,我是餐餐美味,我的问答是:做熟的槐花不会引起陈病。在农村比较流行吃槐花,槐花花香醉人心,走在田间地头,远远的都闻到槐花香。

这里的老百姓会把槐花摘下来,做成自己喜爱的美食,比如:槐花面疙瘩、凉拌槐花、槐花糕、烙槐花饼、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花炒鸡蛋等,在农村老百姓喜欢做槐花炒鸡蛋、槐花面疙瘩。

槐花,又名洋槐花,指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。

在我的记忆中,槐花是不能生吃的,有一年的夏天,我和几个小伙伴,爬树摘了一些槐花,槐花不仅花香,生吃还非常甜,我们几个小伙伴都生吃起来,槐花越吃越香,我们摘了一筐口槐花,就提着回家,到晚上的时候,我的脸肿的像猪脸一样,嘴唇嘟嘟着,眼睛也肿肿的,一看这情况父母急了,赶紧带着我到医院,输液打针在医院待了二天,这就是所谓的食物中毒,槐花是不能生吃的。

槐花加工成品后,食用后不会引起陈病,无需担忧,只要是高温加热后的食材,都是营养健康的,吃起来又新鲜又美味。

结 语

当然,槐花也不可以吃太多,对于有糖尿病的患者,消化不良的人,应该少吃了,槐花吃了比较顶肚子,消化又慢,糖尿病患者吃槐花会加重病情,吃槐花不会引起陈病。欢迎在评论区留言!喜欢我的内容请关注吧!我们下期再见!


餐餐美味


完全有可能的,因为任何植物都有其两面性,既有可食用性,又有一些付作用。

有些人在食用中刚好由于身体的某些原因,被槐花中的付作用击中,身体就会出现一些疾病和身体不适。


痴骑朽翁


我听说过吃香椿会犯陈病,因为香椿是属热性,发物。没听说吃槐花会犯陈病。槐花属凉性,清热祛毒。


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