都说春宜养肝，虽然春天已经过去，养肝大计还是要继续。
今天就给大家带来脾胃科主任推荐的两种养肝粥：
1.冬瓜粥
材料：冬瓜（带皮）100g，粳米100g，嫩姜丝、葱，盐、香油适量。
做法：冬瓜洗净，削皮（备用），切块；粳米洗净入锅，加入水适量煮粥；粥半熟时，将冬瓜和瓜皮放入锅，再加适量水，继续煮至瓜熟米烂汤稠，捞出冬瓜皮，入适量姜、葱、盐、香油调味即成。
主治与应用：水湿或湿热壅盛证。用于水湿内聚或湿热壅盛所致之水肿胀满，小便不利。临床可用于急、慢性肾炎水肿，营养不良性水肿，妊娠水肿，肝硬化腹水，脚气病水肿，肥胖症等的辅助治疗。
注意事项：冬瓜以老熟(挂霜) 者为佳；煮粥时不宜放盐，以免影响利水消肿效果；水肿病人可长时间服食。
【适宜人群】：肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化、水肿等
【禁忌人群】：脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食
2.茵陈粥
材料：茵陈30-50g，粳米100g，白糖适量。
制法用法：茵陈洗净，入瓦煲加水200ml，煎至100 ml，去渣；入粳米，再加入水600ml，煮至粥熟，加少量糖调味即可。每日2次微温服，7-10天为一疗程。
主治与应用：肝胆湿热证。茵陈有解热镇痛、保肝利胆、利尿、降血压、抑菌消炎的功效，用于湿热蕴蒸，胆汁外溢所致之黄疽，症见目黄身黄，小便不利，尿黄如浓茶等。临床可用于急性黄疽型肝炎、淤胆型肝炎、胆道阻塞、肝硬化等的辅助治疗。
注意事项：茵陈应取每年三四月之蒿枝，药效尤佳；粥宜稀，不宜稠。
【适宜人群】：高血压、高血脂、病毒性肝炎、黄疸、肝硬化等
【禁忌人群】：脾虚血亏而致的虚黄、萎黄者
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