在厦门想吃到又全又好吃的特色小吃,这份攻略请收好(下)

在上一篇文章介绍了地道的厦门特色小吃、创意菜、闽南菜还有海鲜大餐相信很多吃货小宝贝们已经蠢蠢欲动了

厦门也是一个有比较浓烈的小资情调的旅游城市,不乏有特色的、小资风格的咖啡店、甜品店,接下来咱们继续种草不错的甜品店和来厦门必吃的特色小吃哦!


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(多图预警,建议在wifi环境下阅读并自带餐巾纸)

饮品和甜品


Chello

一家沙坡尾的网红店 蛋糕的颜值超高 味道也不错 奶油味 很清香 不同于以往厚重甜腻的甜品口感 不会太甜 可可 栗子的都不错 。


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大学路69号中华儿女美术馆车站隔壁


南光老婆饼

南光老婆饼里面是没有老婆滴,每天只营业到6点,而且是限量供应,很多人都会排队来买,刚烤出来的饼,香甜酥糯。


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群贤路与芙蓉路交叉口西60米(厦大南光餐厅)


绿皮火车泡芙

绿皮火车泡芙一家独特的甜品店,是火车造型的店铺,瓦绿的春天色彩,门口设有拍照座位,适合文艺青年、游客们拍照。


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地址:沙坡尾60号艺术西区(艺术西区园内绿色车厢


Juicy

这家店肯定不陌生了,到厦门必打卡的一家网红面包店,他们家的出品绝对配得上网红的称号,不止吸引了无数游客,连本地人也爱来这。


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夏港街道大学路112号(菜市场正对面,有分店)


鲍师傅

网红肉松糕点,平常很多人排队,面包的香甜味融合着肉松的咸甜味值得推荐,不过吃太多容易腻,来一杯饮料搭配着最好了。


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大学路39号对面


麦上初见

麦上初见是一家欧式面包店,在厦门名气还算是比较火的一家店,装修精致,几乎店里所有款式的法式面包都有免费试吃哦,吃过之后再挑选自己喜欢的口味!


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厦门市思明区中华城一楼外清路85°C对面


帆乐特里咖啡店

比较偏僻的小咖啡店 一共有上下两层, 店主是一对中日夫妇,店内装潢是简朴的日式风格,旅途中累了可以在这边点一杯咖啡或甜品坐在靠窗的位置小憩还是不错的。


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前埔北路大洲国际龙郡68号店铺


芒果很黄

一家主打色为黄色的甜品店 芒果是真的好吃很甜很香, 有意思的是姓黄且穿黄色衣服的人进店购买可以享受折扣哦!


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大学路157号(沙坡尾店)


八婆婆烧仙草

在厦门不管是哪个分店,八婆婆的门口都有人在排队,夏天喝冰的,冬天喝热的,而且还推出了小吃新品,八婆从4块涨价到7.5元一杯,不过还是很受大家喜爱。


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环岛路曾厝垵14号之二文青街(文青店)


时光花园

时光花园是一家咖啡厅 装潢多用旧式风格 很多旧物点缀 店里弥漫着浓浓的木头香 甜品和茶味道不错


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湖滨北路新港广场0109号(西堤筼筜湖畔、西堤别墅旁)


晴天见

一家网红冰激凌店 在曾厝垵和沙坡尾都有分店 ,适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩推荐黄油味冰淇淋。


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曾厝埯社369号(曾厝垵店)/大学路94-3号(沙坡尾店)


小条食堂

这家店在禾祥西开元街道公交站附近,位置比较隐秘,店门不大,装修的是日式风格,菜品丰富多样,可口美味,而且服务态度很好。


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禾祥西路246号之八(开元街道便民服务中心对面巷子)


j大侠

是周杰伦在厦门开的餐厅,菜名都是以歌名命名的,都是创意菜而且是海景餐厅,周杰伦的粉丝们不容错过哦


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演武西路180-188号世贸EMall上次316-1


胡桃里

胡桃里是一家名声大噪的音乐酒吧,晚上会有驻唱的乐队,强烈推荐烤鸡,而且是海景餐厅,想要靠在窗户的位置一定要提前预约 餐厅对面就是鼓浪屿,夜景非常nice


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鹭江道3号和平码头

介绍完了上面这些秀色可餐的美食,也有很多人来厦门就是为了追寻闽南特色。

必吃的闽南古早味


沙茶面

汤头浓醇,有花生酱和鱼虾的干香,碱水圆面劲道入味,配料丰富(各种海鲜/素食/猪杂/卤味),是闽南人最日常的饮食。


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沙茶面店家推荐

●开禾沙茶面 厦禾路大同小学对面

●四里沙茶面总店 湖滨四里14号之3号

●乌糖沙茶面 思明区民族路78号



姜母鸭

姜母的姜采用的是老姜,鸭使用百天以上的低脂番鸭。加入二十多位药材香料,淋上米酒和麻油,在老砂锅里慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,最后连姜都好吃,是温而不燥的药膳美食,体寒的人吃了可以驱寒。


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姜母鸭店家推荐

●灌顶姜母鸭 厦港新村华侨博物馆附近

●阿呆姜母鸭 翔安区鼓锣一里58-128

●王建国正宗灌口姜母鸭 新林东里90号



鱼丸汤

厦门鱼丸大多是包心丸,鱼丸外表是鲨鱼糜,内陷是鲜美的虾仁/蟹黄/墨鱼/鱼卵/香菇/猪肉蓉,咬破会有肉汁蹦出,再喝一口汤能感受到满嘴都是鱼丸的鲜美!


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鱼丸汤店家推荐

●邵子牙贡丸老店 中山路中山路169号老虎城附近

●永丰鱼丸 开元路143号



扁食

和面线糊一样,都是厦门本地人早餐之选,清淡又鲜美,扁食的馅儿是猪后腿打成的肉糜,看似普通的一小勺,细腻度却与手打肉丸不相上下。


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扁食汤店家推荐

●劳松扁食 厦禾路22号

●赖厝埕扁食 大元路8号



花生汤

闽南家常甜品,花生下锅熬煮之前,要经历祛衣、晾晒,和长时间的浸泡,恰到好处的熬煮,让花生一颗颗漂浮在水面,绵而不烂,清爽香醇。再配上一根香脆油条就更棒了


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花生汤店家推荐

●黄则和花生汤 中山路22~24号

●陈伯花生汤 思明北路106号-3

●思北花生汤 思明北路64号(近大同路)



虾面

虾面是厦门沙茶面的前身。用炒熟的虾头和虾壳熬汤,逼出红彤彤的虾油,最后放入小颗的墨鱼丸和金门狗头虾(比大虾要鲜甜)。泡在汤里,使得配料和碱面都超级入味。


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虾面店家推荐

●新厦虾面 60年老字号 思明区人和路51号之10店

●明月虾面 厦禾路180号(近大同小学)

●槟榔虾面弟 槟榔西里15号(近槟榔路口公交站)


鸭肉粥

鸭肉粥采用的是正宗的番鸭,味道鲜美,补脑益智,滋阴养血,鸭肉粥和油条也是标配,把油条泡到粥里吸收汤汁很入味,几乎所有人都会选择这样搭配。


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鸭肉粥店家推荐

●大同浮屿鸭肉粥 小学路31号18-1海城花园底商

●百成大同鸭肉粥 大同路128-130号

老味道选择需谨慎


这道小吃我得敲个黑板了,虽然它也是闽南的特色,但很多游客都吃不惯要么就是不敢吃,除了土笋冻以为很多人也吃不惯厦门的“红黄褐酱。

土笋冻

它有丰富的胶原蛋白,是来自海里的星虫(俗名土笋),口感是海鲜和竹笋的混合体。

加一些香菜和甜辣酱、蒜蓉脆萝卜等口感更好。


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土笋冻店家推荐

●天河西门土笋冻 斗西路33号(近中山公园西门)

●老二市口土笋冻(厦禾路店) 思明区厦禾386号之5(幸福路口)



海蛎煎

如果你是个爱吃生蚝的人,那么你就会懂得海蛎的美味。厦门版的海蛎煎偏湿软,搭配着甜辣酱口感更鲜美,用闽南话讲是“蚵仔煎”


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海蛎煎店家推荐

●莲欢海蛎煎 (34年最佳风评) 中山路局口街局口横巷10号

●康家龙头海蛎煎 鼓浪屿龙头路290号


烧肉棕

闽南特色粽子,不知道的还以为没包好,五花肉、香菇、虾仁、板栗、干贝、咸蛋黄全都露出来 !


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烧肉棕店家推荐

●1980烧肉粽总店 中山路的连锁名牌 中山路353号

●永发肉粽店 开元路234号



面线糊

面线糊也是闽南地区的特色,面线糊的起源地在泉州,经过改良后,厦门和泉州的面线糊都各有千秋,但都是一样好吃的,推荐一定要加个卤蛋和油条搭配口感更好。


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面线糊店家推荐

●亚海面线糊 厦门市思明区民族路177号

●陈星仔饮食店 厦门市思明区营平路31号



拌面

拌面和扁食是最佳伴侣。面用扁面,酱是最重要的!褐酱(花生酱)和红酱(甜辣酱)按比例调和,直接决定了一份拌面的口感。


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拌面店家推荐

●局口拌面 中山路局口横巷23号的 (超火爆)

●赖厝埕扁食 大元路8号 (个人觉得拌面比便士好吃)



芋包

芋包的手艺、工序复杂,只有老店肯做。里面裹着猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠等,蒸熟了蘸酱吃。


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芋包店家推荐

●芋包嫂 大学路91号

●芋包王 思明区开元路149号


海鲜控必吃专场



大排档

最地道的大排档宵夜,在中山路轮渡附近。真正的老店铺,不宰客,实在而便宜。用最简单的酱油水烹制白章鱼、小鲍鱼、石斑鱼、膏蟹,一定要点配酒的海瓜子和皮皮虾。


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大排档家推荐

●小眼镜大排档 厦门市思明区湖滨中路7号

●宜友海鲜大排档 开元路263号(浮屿)



海鲜捞

海鲜捞,就是清水海鲜火锅。用沸腾的矿泉水,放入活蹦乱跳的海鲜,捞起后蘸少量秘制的酱油醋,弹脆鲜甜,锁住海鲜本身的鲜味!


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海鲜捞家推荐

●禾湟记海鲜捞 斗西路108号南侧 老店

●禾湟记海鲜捞 斗西路与美仁路交叉口 美仁店


必买的厦门伴手礼

椰子饼

超好吃又超便宜(每个1.5元),椰蓉塞满饼皮,有浓重的椰汁香味,虽然是传统茶点,但口味上非常适合年轻人,受欢迎程度超过馅饼和凤梨酥,送给谁都不会错。


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馅饼家推荐

●阿吉仔饼店 大元路37号(近鹭江影剧院)

●金兰饼店 内厝澳路413号


厦门伴手礼还有很多,同安封肉、姜母鸭、鼓浪屿馅饼、猪肉脯……今天就先给大家介绍到这,足以让你吃遍厦门美食了,来厦门一定是会长几斤肉肉的,没有长胖等于白来


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