想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!

湖滨一里到四里不过几百米的路程,这里的居民楼大多都是上个世纪八十年代处建设的,至今已经有一些年代了,也算是厦门的老社区,在湖滨这边的居民大多数都是早期被单位分配到这里居住的,所以很多时候都听长辈们管这里叫“宿舍”。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



相比厦门越来越多耸立的高楼热门商圈,湖滨大部分的居民楼还都是上个世纪留下来的建筑风貌,岁月的斑驳痕迹已经悄然的爬满墙壁,老社区在时间的导向显得更加温柔。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


走在湖滨的街道上,最常见到的就是很有闲情雅致的坐在树下乘凉,下棋喝茶聊天的退休人士们,上下班赶着匆忙的脚步路过这里,但并未仔细留意过,原来这里可是藏着被时间淡忘的美食天堂。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


从一里到四里之间的距离就隔了一所中学和幼儿园,一里也有一个菜市场,叫湖景综合菜市场,市场的菜价会比四里的要便宜些,而且菜市场里面也是应有尽有。沿街的小吃也是满目琳琅。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


成宾花生汤


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


每天早上都有附近的居民过来这里买花生汤作为早餐,店里除了鸡蛋花生汤还有炸枣、糯米球,花生汤虽然甜,但花生粒松软入口即化再配上一个香脆的油条,口感恰到好处,并不会觉得腻。

古早味阿花店



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



这家店已经开了有30多年了,几乎所有的闽南糕点在这里你都能找到,特别是节日所需的各种糕点都有卖。

永丰鱼丸



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



永丰鱼丸的前身是一家鱼丸厂,在厦门有连锁店,湖滨一里这家是分店。店里鱼丸的口味有干贝的、墨鱼、肉蓉、香菇和虾仁,永丰鱼丸的最大特点就是馅多皮薄又Q弹。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


走过菜市场的另外一个出口,就到了连接着第八幼儿园的二里了,二里也有部分的政府分配的干部宿舍,楼道两边都改造成一些菜地或者是小圆子,种满了花草,很多退休的叔叔阿姨们就会在这边泡茶聊天溜溜弯。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


二里和一里一样,沿街也有很多小吃,在二里家户喻晓的就数老蔡特制卤大肠头面了,之前店名是叫“老蔡面线糊”后来因为卤大肠的名声大噪才改了店名。

老蔡特制卤大肠头


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



来老蔡家都是为了吃大肠的居多,点一碗面线糊,把大肠加到里面,很有嚼劲,满嘴都充斥着大肠的卤香,越嚼越有味道。

二里虾面



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



再往前走一点就到了第八幼儿园边上的二里虾面,远远看着这家店就给人很温馨的感觉,因为门口挂着好些灯笼,当门前的红灯笼亮起时,就感觉是回家的感觉。

正和书店



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



在去往三里的路上,路过一家叫正和的书店,书店已经开了二十多年,店里虽小,五脏俱全,各种书籍都有,主要有教辅类、童话故事书和小说,老板还收藏了字画和古玩。

阿云章鱼



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



阿云章鱼傍晚才会开门营业,冰镇章鱼是店里的特色菜之一,冰镇章鱼也是厦门独特的做法,冰镇过后的章鱼肉会更紧致,最大程度保留住章鱼的鲜美,吃起来更有嚼劲,配上芥末酱汁,别提多美味了。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


如果你不了解三里,绕着湖滨中学一圈你就懂了,三里的居民楼是环绕着湖滨中学的。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



大部分的居民楼一楼都会有一个小庭院,庭院摆放着桌椅和躺椅,桌面上放满了茶具和点心。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



阮记鸡炸鸡腿



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


阮记炸鸡腿是学生党的最爱,店里有炸鸡腿、炸肉串、香肠、芋枣,几样简单的炸物,炸物炸到外焦里嫩,撒上孜然粉调料,再叫一碗隔壁的黄记漳州四果汤,这样就不会上火,也解渴。

三里台湾桶仔鸡



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



这家鸡的做法在整个厦门都是少见的,在鸡的杜致礼塞满了葱姜蒜再付昂道铁通里面高温烤熟。烤出来的鸡肉味鲜肉嫰,鸡皮很香脆,配一份椒盐和辣酱,约上朋友今晚吃鸡哟!


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


四里应该算是一里到四里中最有名气的了,四里沙茶面的总店就是在这里,还有卧虎藏龙来的菜市场,菜市场虽然不大,但每走几步就有一家老牌的小吃店。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



平时都在忙碌着,周末空闲可以在老街区逛一逛,吃遍这里的街边小吃,过足嘴瘾,四里沙茶面是来四里必吃的。

四里沙茶面



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



四里沙茶面在厦门是无人不知的,在厦门有多家分店,四里这家是总店,20多年的精心烹制,每日都熬出浓稠鲜美、热辣爽口的沙茶汤,才得以让众多食客拍手叫好。

四里明香冬粉鸭



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



明香冬粉鸭在这里也有十几个念头了,和其他的冬粉鸭不同之处是这家的鸭肉都是咸水鸭,带有蒜茸腌制好的鸭肉真的好香,而且肉质鲜香又扎实,汤头更是浓郁鲜香。

建兴大排档



想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!


建兴大排档所处的地理位置很有优势,之所以这样,建兴大排档还有卖早餐和午餐,晚上才是海鲜大排档上场的时候。

当然,四里好吃的可不止这几家,从小吃到大的东东炸料,莫来迟卤味店。泰国血蚶、漳州四果汤、福霖蒸汽海鲜排挡……


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



这里还有许多花店,店铺都是较小,装修简单,但整齐的摆放在门口的各种鲜花就是最精美的装饰,每到节日老板就会把鲜花先做好花束,这样方便客人挑选无需等待。


想要吃到正宗的厦门古早味就来这里,从一里到四里都是!



从一里到四里,这里的菜市场从清晨就开始了一整天的喧嚣和热闹,有着市井和烟火气的地方,旧社区楼下的小公园,有散步的,打太极的,跳舞的,下棋的,还有每到春天,开遍整个小区的木棉花,这样的生活场景美极了!


分享到:


相關文章: