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北京環球度假區招聘
的好消息來啦！
通州小布（：bjtzfb）
瞭解到：
北京環球度假區招聘
30名廚師助理和
20名膳事保障員！
下面，通州小布帶您去了解招聘詳情！↓↓↓
一、北京環球度假區招聘30名廚師助理
一、招聘崗位
廚師助理（30人）
二、崗位職責
協助食品的準備和呈現。及時準備食品，確保新鮮。
履行烹飪職責和相關的生產職能。確保食品生產符合培訓要求和既定配方，協助每日抽查分裝工具和設備的清潔情況。協助提供產品變質情況的日常記錄。
遵循既定安全標準和食品安全處理指南，並保持工作區域乾淨整潔。確保遵守公司和國家的食品安全程序。
遵循北京環球度假區現行的政策、流程、培訓和團隊活動，理解並積極履行環境、健康和安全相關的責任。
保持工作環境整潔安全。下達工作指令，修理有缺陷的設備。確保地板保持清潔乾燥。確保牆壁定期清潔。確保冷卻器正常工作，保持清潔。
完成分配的其他工作。
三、招聘條件
1.年齡要求：女18-50歲，男18-60歲
2.學歷要求：高中或中專以上學歷。完成廚師進修或同等學歷優先。
3.工作地點：北京環球度假區（北京市通州區）
4.工作時間：此崗位工作班次會頻繁變換，包括但不限於：上午/下午/晚上、週末和公共假日（含春節）。在開園前的一段時間內，可能偶爾會有通宵班次。
5.薪資待遇：4000-6000
6.通州區戶籍人員在同等條件下優先錄用。
7.技能要求：
3年主廚經驗；或具備與此同等的教育和工作經驗優先考慮。
必須具有專業食品管理人員證書。主廚學徒優先。
能夠閱讀和理解一些中文文件，如安全規則、操作和維護說明以及程序手冊。能夠撰寫報告、商務信函和程序手冊。能夠在一對一和一對多情況下有效地向顧客、客戶和組織內的其他員工展示信息。
在所有度量單位中使用整數、分數和小數進行加、減、乘和除的能力。能夠使用中國貨幣單位以及重量、體積和距離單位進行這些運算。
能夠理解以書面、口頭、圖表或時間表形式體現的各種指令。能夠在標準情境下處理涉及多個具體變量的問題。
具備在高音量環境下烹飪的能力，能夠從頭開始烹飪，瞭解先進的技術和程序。
履行本工作職責時，員工經常需要站立，講話或傾聽，用手臂夠東西，行走，用手觸摸、處理或感受物體、工具或控制裝置，偶爾還需要坐立、攀爬或平衡身體，彎腰、跪、蹲或爬、嘗或聞。員工必須偶爾舉起和/或搬運重達 50 千克的物體。本工作要求的具體視覺能力包括：近距離視覺。
履行本工作職責時，員工偶爾會接觸到潮溼的環境（非天氣）。工作環境的噪音水平為：中等強度噪音。
能提供衛生和食品安全證書。
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二、北京環球度假區招聘20名膳事保障員
一、招聘崗位
膳事保障員（20人）
二、崗位職責
●清除垃圾，清空和清潔垃圾箱，將可回收材料移送至合適區域。掃地、拖地、清洗廚房牆壁、地板和地墊，確保廚房整潔。按照標準操作程序清潔指定設備。根據標準執行收尾工作。遵循 MSDS 標準、安全和衛生程序
●確保後臺區域、設備和餐具遵循最高的清潔標準，並記錄所有區域庫存。指導並協助單元主廚，提高清潔工作效率。確保水溫和化學物質含量適合清洗，並妥善記錄。
●負責運輸物品和確保庫存充足，在宴會擺盤、自助餐商品、化學用品、清潔用具和其他物品方面與單元主廚、餐飲團隊、中央廚房主廚、員工公寓、食堂緊密合作並提供支持。根據需要協助主廚和廚房員工完成各項工作。
●仔細檢查是否正確使用化學用品和清潔用品
●踐行北京環球度假區的服務期望。遵守北京環球度假區的儀表和著裝準則。為賓客提供準確的信息。通過對工作環境的不斷檢查，對賓客和團隊成員服務需求的辨別來踐行“觀察、聚焦、行動”的準則。具備主人翁精神，積極傾聽並有效提問，從而制定正確、人性化的解決辦法，高效地滿足甚至超出賓客及團隊成員的服務期望。如有需要，對服務進行補救。
●在度假區日常運營和活動方面與所有重要主廚緊密合作，優先協助餐飲主廚準備所有活動和進行清場整理，為活動前後的清潔工作調度管事部人員，併為貴賓休息室和度假區特殊活動提供清潔設備與服務設備。與所有單元主廚和經理進行溝通並緊密合作，確保所有區域清潔、餐具和清洗化學用品充足，且後臺在運營前已清潔完畢。確保每天的垃圾均在日間處理完畢、不過夜。
●必須能夠提供食品級健康證。
三、招聘條件
1.年齡要求：女18-50歲，男18-60歲
2.學歷要求：高中或普通教育：當地高中。
3.工作地點：北京環球度假區（北京市通州區）
4.工作時間：此崗位工作班次會頻繁變換，包括但不限於：上午/下午/晚上、週末和公共假日（含春節）。在開園前的一段時間內，可能偶爾會有通宵班次。
5.薪資待遇：4000-6000
6.技能要求：
●候選人必須能夠按照時間表和標準令人滿意地履行每項基本職責，從而成功完成分配的工作。瞭解當地 FDA 要求，且具備行政管理能力，例如熟練使用計算機、Excel、Word 和 Power point 等。
●衛生和食品安全證書
7.通州區戶籍人員在同等條件下優先錄用。
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微信編輯 楊瓊
北京通州發佈（ID：bjtzfb）
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