相信每个餐饮店的老板在厨房和餐厅上面花的心思都不会少，那么餐饮店厨房装修怎么合理布局呢？下面杭州众策装饰的小编为大家介绍一下。
1、厨房布局设计应当满足既定菜式的需要。
2、严格掌握生熟分开与洁污分流的原则，确保厨房的饮食卫生。
3、生产加工流程简短顺畅，尽量避免迂回交叉，尽量缩短输送流程使路径分明。
4、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职与分工合作。
5、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业、视野开阔和方便管理。
6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通和无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境。
以上就是杭州众策装饰【www.zjzhongce.cn】小编为大家带来的餐饮店厨房装修怎么合理布局的注意事项，希望通过小编的介绍可以帮助到需要的朋友们。
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