仓储是一门技术活

仓储是一门技术活


“仓储”在每个人心中都有属于自己的定义。在我记忆里,对仓库的第一个印象,源自小时候看的电影《国际大营救》:战斗英雄们发现了日军的弹药库,潜入进去后(仓库安保工作很重要),想把弹药运走(发货和货车衔接很重要),无奈被日军发现,最后他们决定炸掉弹药库,选择与日军与弹药库同归于尽。

不知道在各位的心中,仓库应该是什么样子的。会不会是有一个重重的铁门,一个拿着长串钥匙的老爷子缓缓的拉开门,里面阴暗潮湿,没有一丝丝阳光。

我和仓储打交道快要超过5年了,我坚定的认为“仓储这是一门技术活”。也许有很多年轻人和我才毕业那时一样,毕业以后做了物流做了仓库,或者已经在仓库工作很多年的老鸟,现在犹豫是不是要转行跳槽。所以此文是我公众号开篇之作,希望和大家一起探讨。

一、“随便丢的超市大卖场”

仓储是一门技术活

大家去超市买东西会不会遇到这样的场景,你在货架拿了一包很久就就想买的薯片,可是当你刚准备去收银台付钱时,你又想起来最近在减肥,所以你又决定不买了,那么又有多少人会把这个薯片放回原来的货架,是不是有很多人和我一样,找一个货架随手一丢就走了。

对于超市管理者来说,明明系统里面显示还有货架上有10包薯片,可有消费者投诉,这么大的超市货架上连薯片都没有,下次再也不来了。作为超市管理者来说,如何避免这样的情况产生,不影响销售收入呢。这个场景可以当作仓储管理的“拣货异常”,是引导消费者把不想要的商品放在同一个‘后悔’区域,安排专人来取,还是安排两个理货员进行巡场作业,只有有异常就拿回去,还是指定每个区域的负责人自己清理。那么知道仓储管理,也许能做出更好的决策。

二、“排队的医院药房”

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不知道有没有朋友遇到有过这样的场景,还不容易挂号排队,看医生排队,缴费排队,终于到了去药房领药环节,结果还要排队,最关键的是还有人插队,本来就痛的要死,想问问药师这个药怎么服用,结果后面排着长长的队,药师还一脸不不耐烦的喊着“下一个”。

站在药师的角度去看,明明刚1号患者拿了感冒药,结果又给2号患者拿了相同的感冒药,还不如一次性拿两盒,每人发一盒,这样就可以少走路了,忙的厕所都来不及上。

那么对药房管理者来说,把每一个拿药的患者当作一个订单,药房门口放一个扫面设备,用来读取患者要取的药,以10个订单制定一个拣货计划。譬如有三个患者,感冒药要拿7盒,药师可以直接一次性拿取7盒感冒药,找三个小篮子,A患者放3个,B患者放3个,C患者放1个。这样避免了重复走路,效率也许更加高。

再譬如,有些常用的药,能不能根据出货量指定一个ABC摆放,经常要拿取的药放窗口近一点,不经常拿的药放远一点,这样也可以减少药师的行走距离。

三、“排队的停车场”

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想去吃个饭,停车场队伍排很长。去火车站接人,队伍很长。去医院看病,停车场队伍排很长。节假日带小朋友去公园,队伍还是很长。

那么对于一个场地经营者,有没有算过,如何计算到底需要多少个停车位,如果给你一段时间的汽车进出量,告诉你一辆汽车的平均停放小时,是否可以算出设计多少车位是最合适的且最省成本的。这可以理解为仓储的库区前期规划。

四、“双十一的电商仓”

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18年双十一有一家很有名的时尚衣服品牌,到11月20日了依旧没有发货(大家有兴趣可以上网搜搜,很容易搜索到)。这个锅不知道仓库经理背的难受不,双十一已经经历这么多年,为什么还有商家物流团队会犯如此低级的错误,结果不得而知。

我想表达的是,有很多卖家都是小商贩出身,去厂家拿了一些货,就挂在线上卖,其中有一部分商贩做大了,发现原来租的两室一厅的房子不够存储货了,要找专业的人做专业的仓库了,那么如何规划,尤其保证在大促期间顺利发货,如何设计物流包装(不合理的物流包装会导致货物损且还浪费成本),只要一次错,那么线上做的所有引流、粉丝转化率都要打折扣了。

五、“爆仓的快递点”

商家好不容易发货了,结果网上一查,不是堵在快递公司的货物处理中心,就是堵在快递公司某区域派送点。换句话说,爆仓了(真正意义上的爆仓是货物进不来,货物出不去)。站在仓储管理角度,就是收不了货,发不出货,如何解决,有没有想过仓库到底需要多少人,多少设备,多大的场地,这些数据不能信口胡说,要拿出方案给老板看,说服老板才能争取到资源。那么整个流程能否有优化空间?中转中心处理的大小件是否可以分开处理,针对流向流量比较多的省份,是否可以通过分拣前置,越库作业提升周转效率。这些也是仓储要考虑的事情。

六、“缺料的工厂仓储”

工厂生产线着急生产,结果领来的料:发霉了,有锈迹了,或者直接告知虽然系统有货,但仓库没找到,要不然明明要的是A材料,结果送来的是B材料。

工厂仓库,上对采购,下对生产,同时兼顾发货,一个环节的出错,对于生产计划和生产节奏将带来巨大的影响。很多人任务多招些人,多做培训,多給绩效这些问题就可以避免。但现实是,对于很多公司来说,老板认为仓库是花钱的,不是挣钱的部门,如果预算控制的死,不让你招人,不让你采购仓储设备,不让你提高绩效,如何合理安排作业,至少不出大乱子,或者如何写一个方案说服老板增加预算呢。

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以上一些场景是大家日常所见或者所能想到的,其实还有很多仓储场景,譬如食品仓储要考虑商品的有效期,做到先进先出,药品仓储要考虑GMP的要求,生鲜仓库要对冷库知识有所了解,整车仓储要了解汽车保养知识,建材仓储要考虑白蚁的防治,面粉仓储要考虑防火问题,电商仓储要考虑淡旺季人员分配问题。

每一个行业有每一个行业的门道。每一个类型的仓储有每一个着重考虑的方面。

所以说仓储如何规划布局,如何争取资源,如何优化流程,是不是并没有想象的这么简单,优秀的仓储规划与设计对于效率、准确和安全有着关键的影响。千言万语一句话,仓储是一门技术活。希望通过这个平台和大家一起交流对仓储的想法。

转自爱仓储

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