美食是一种生活态度,知名料理师解读村上春树和他的作品

美食是一种生活态度,知名料理师解读村上春树和他的作品

很多人都喜欢村上春树的作品,比如《且听风吟》《挪威的森林》《舞!舞!舞!》《解忧杂货铺》《刺杀骑士团长》等,淳朴的日本写作风格,传奇般的人物经历,作品风靡很多国家,深受读者喜爱。

作为韩国知名料理师,同时也是一位专栏作家的车侑陈,从美食的角度解读村上春树的作品,并且写成书《村上春树 美食》,书中内容丰富有趣,包含精美的创意手绘、私家照片和美味食谱,告诉我们美食背后村上春树的真实故事。

美食是一种生活态度,知名料理师解读村上春树和他的作品

作者眼中的村上春树:

车侑陈非常喜欢村上春树的作品,由于自己职业的原因,尤其对作品中的美食感兴趣,“胖孙女”是村上春树作品中的人物,《世界尽头与冷酷仙境》中和主人公吃饭的女性有两位,其中一位就是胖孙女,作者在参加村上春树书线上友会的时候,因为外形与村上春树作品中的“胖孙女”有些符合,书友们就称呼她“胖孙女”,作者后来一直沿用这个名字。

作者还介绍了村上春树笔下男女的不同特点,男人大多数是毫无特点,非常的普通,而女人都是美得令人难以置信,这样的描写多少让作者有些不满,其实这就是男女作者不同视角下,更多会注重异性的描写,把作者自己喜欢和向往的异性写在作品中,这就是我们通常所说的“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”,不过这本书是女性视角的村上春树。

美食是一种生活态度,知名料理师解读村上春树和他的作品

村上春树小说里的两个世界,和东野圭吾的《解忧杂货铺》很相似,书中描写过去和现在,这种时空穿插的写作,有种错乱的感觉,要不是内容非常吸引人,几乎是没法坚持读下去,而作者竟然能够穿越自由,非常佩服这种写作水平,时空穿越感特别强,而村上春树的作品中天然带有日本特色的清新文化,而且还多了一种神秘感。

作者认为村上春树小说中的主人公看似麻木,其实这是一种孤独的表现,没有太强的冲突感,采用中庸的表现手法,这主要是考虑读者的体验,在村上春树的很多作品中,读者阅读的体验感非常好,读完有种意犹未尽的感觉,并没有大的悲伤、大的犹豫等感觉,这也许就是村上春树作品的特点吧。

我觉得美食也应该算艺术的一种表现形式,作者车侑陈不仅在美食和写作上有天赋,而且书里面的插画做的也非常好,使人在阅读这本书的时候,感觉轻松愉悦,即崇拜村上春树也喜欢他书中的美食。

无论是料理还是人生都需要自学,每做完一道美食,都有人生华丽转身的感觉,从食材选用,到清洗加工,在到烘烤烹制,每个细节都凝聚人生不同滋味,做美食要靠自己的悟性,不断地摸索和自学,人生也是一样,不断的探索中寻找快乐。

美食是一种生活态度,知名料理师解读村上春树和他的作品

村上春树和他的生活:

村上春树曾经在自己的酒吧做一些简单的料理,正是这些经验,他的作品中会经常描写酒吧中的场景,也会出现很多美食,他的作品之所以吸引人,主要原因是真实,不像有些作家把不熟悉的内容全靠自己编,这样阅读的时候感觉比村上春树的作品差上一大截。

村上春树是个热爱生活的人,喜欢音乐而且还是一位美食家,相信读过他的两本以上作品的人,一定熟悉生鱼片、甜甜圈、煎蛋卷、意大利面等,热爱美食的人都热爱生活,

人生就像蜡烛一样,从顶燃到底,一直都是光明的

村上春树在大学时就结婚了,而婚后两年里妻子外出工作,他在家里做家庭主妇,但生活很有规律,而且觉得很幸福,不过在传统印象中,日本女人结婚后都是不工作的,主要做些家务,然后照顾小孩子,其实这可能是不太了解日本女性,在1983年上映的日本电视剧《阿信》,其中主角阿信就是非常能干的日本女性,而婚后生活是否工作,主要取决于经济条件和个人性格来决定,所以说村上春树婚后的生活也算正常。

美食是一种生活态度,知名料理师解读村上春树和他的作品

喜欢美食,但不喜欢中国美食,这是作者透露村上春树的小秘密,村上春树喜欢面食,作品中出现最多的是意大利面,不喜欢中国的美食似乎也可以理解,村上春树是个美食家,更多的是在做美食,而不是享受美食,在做美食的过程中也是一种享受,而中国美食做起来要繁琐很多,就拿北京的炸酱面来说,配的卤就花样繁多,做起来不仅量大,而且还非常的费时间,而日本的美食相对简单很多,给人感觉简洁漂亮,所以这是村上春树更喜欢日式风格美食的原因。

除了喜欢美食和音乐外,村上春树还喜欢酒和孤独的旅行,似乎文人都喜欢酒,村上春树的作品中经常出现啤酒。行万里路可能是为了积累更多的生活素材,在生活撩到的时候,村上春树就和夫人一起徒步旅行,而生活好起来后,夫人就再也不想这样旅行了,因为徒步旅行确实很艰苦,其实这就是生活中的乐趣,徒步旅行也是一种享受,而生活条件好了后就会失去这种乐趣,生活很公平,乐趣才是初心,得到的时候也意味着一定会失去什么。

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结束语:

作者不仅从美食的角度让我们了解村上春树,还从很多生活中,讲述了一个真实全面的村上春树,33岁开始职业写作生涯,每天凌晨4点起床,写作4小时后,再跑步10公里,这在普通人眼里似乎有些疯狂,但村上春树真的做到了,而且一直在坚持。

喜欢村上春树的读者很多,作者车侑陈用美食作为切入点,让我们更全面的了解了村上春树,作者是位女性外还是村上春树的崇拜者,这本书豆瓣评分8.6,如果有兴趣想更多了解村上春树,不妨读一读这本书,书中还介绍了其中一些美食的食谱,在阅读的时候还可以尝到这些美食,想必是非常有趣的体验。


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