吃火鍋時，只調這“3種蘸料”的人，老闆表示：不是內行就是吃貨
不知道從什麼時候開始，火鍋成了最受人歡迎的美食了，不管是在哪個季節，火鍋都是最受歡迎的，可能很多人喜歡火鍋的原因是因為，火鍋的食材種類繁多，可以隨心搭配，想吃多少就煮多少，還可以自己選擇鹹淡口味，真是最省心最方便的食物了。但是不少人都有這樣一個問題，食材煮好了，該搭配什麼醬呢？
首先，芝麻醬+花生醬+豆腐乳+辣椒油+花生碎
這種雖然清淡一些，但是不乏豆腐乳這種重口味點的，可以讓整個調製好的醬料變得更有味道一些，很多人喜歡吃鴛鴦鍋，而這份醬料就非常適合較辣的那邊，因為較為清淡的醬料能夠很好的起到中和效果。而且這醬料不管是搭配肉食還是素食都很美味，許多會吃的朋友都會這樣調，如果你們身邊也有這樣調醬的朋友，一定是個十足的吃貨。
其次，蠔油+花椒油+生抽+小米辣
相信大家都調製過這種蘸料，在正常情況下，選擇這幾個蘸醬的人就是一個吃貨行家，這幾種蘸料配合在一起比較適合吃海鮮，放入耗油是可以提鮮的，把海鮮的鮮味給遮蓋住了，大家都知道海鮮往往會有一點腥味，那麼蠔油跟生抽是可以完全的遮蓋住腥味的，再加上一點小米椒，喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下的，味道極好。
最後，辣椒麵+蔥花+蒜末
去店裡吃火鍋時，看到各種各樣的調料，大家也是不知道該怎麼搭配，其實我們可以按照家裡吃餃子時搭配的料汁來做參考，蒜末，蔥花，辣油就是一組非常好的組合，不管吃的辣鍋還是清湯鍋，都是非常好的選擇，吃起來都是非常的香，綠色的蔥花，開胃的辣椒油，讓人越吃越過癮。
火鍋好不吃不僅湯底和食材是否新鮮很關鍵，調配一碗好的蘸料也是有很大的影響的。那麼，大家在吃火鍋的時候，都是怎麼調製蘸料的呢？不妨在下方給小編留言哦！【本文是a睡醒了嗎原創，素材圖片來源於網絡，未經允許，不得轉載，如有雷同，純屬巧合，請聯繫作者刪除】
