初夏时节，山里各类萢子相继成熟，美味不可阻挡，营养也极其丰富。萢子这个叫法其实比较概括，也并不准确，俗称的萢子又分为好几种，常见的是山莓萢子、蓬虆萢子、茅莓萢子和蛇莓萢子。不同的萢子在各地叫法不一样，还有把各种萢子都叫野草莓的就更不靠谱，那么作为土生土长的山里人，山悦今天就给大家捋一捋这些萢子，有字有图有真相。不管是叫什么，吃的放心，吃的美味才是最重要的。
第一种：山莓
山莓别名树莓、大麦萢子、刺葫芦、覆盆子等等，这几种叫法居多，别的叫法咱就不多说了，要不越说你就越糊涂。山莓是悬钩子属，山莓树高度大概1-3米，枝叶全是刺，花期2-3月，果期4-6月。
山莓萢子形似缩小版的种植草莓，果肉熟透时呈橙红色或红色，味道酸甜，半熟时呈黄色而且还很酸。熟透后基本上就会自己脱落，所以摘山莓萢子时会看到地上洒落一地，其实地上捡的刚掉的才是最甜的，对于像山悦我这样的吃货来讲不用多说，看下图就秒懂。
山莓萢子
山莓萢子
第二种：蓬虆
蓬虆别名空心萢、陵蘽、寒莓、寒藨等等，土话说的野草莓大多指这种，别的叫法咱还是不多说，要不说了你就更糊涂。蓬虆是悬钩子属，花期4-5月，果期6-7月，蓬虆枝干呈藤状，也是浑身是刺，蓬虆萢子果肉熟透时亮红色，呈圆球形。
对于吃货来讲，这些都不重要，重要的是蓬虆萢子我自认为它是所有萢子里面最甜最好吃的，但是要注意的是蓬虆萢子也是和蛇莓泡子最像的一种萢子，蛇莓萢子是有微毒的，后面蛇莓萢子有介绍，蓬虆萢子就介绍这些了，下面图片一定会让你口水四溢，哈哈哈，看下图。
蓬虆萢子
蓬虆萢子
第三种：茅莓
茅莓别名国公、红梅消等等。茅梅还是悬钩子属，花期5-6月，果期7-8月，茅莓萢子枝叶都有刺。还是不多说，这些都不重要，直接讲吃货们感兴趣的，茅莓萢子味道和山莓萢子味道很相似，酸酸甜甜，但果实上的颗粒比山莓大，茅莓萢子果肉卵球形，熟透呈红色，虽然有一点点酸，但也非常的好吃，看下图秒懂茅莓萢子为何物。
茅梅萢子
茅梅萢子
第四种：蛇莓
蛇莓需要重点介绍一下，因为它和蓬虆实在太像了，如果不仔细看还真分不清。蛇莓萢子别名蛇泡草、龙吐珠、三爪风，蛇果、鸡冠果、蛇藨、地莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药等等，而且这种蛇莓也有的地方叫野草莓的，是不是很奇葩，所以说不要管叫法，叫法真是纷繁复杂，五花八门，重要的是它能不能吃。蛇莓在我国广泛分布，它也是别名最多的一种萢子。
蛇莓萢子上面颗粒相较于其它萢子颜色没有那么光亮，蛇莓形似卵球，看起来略像三角形。值得一说的是这种萢子是有微毒的。那么蛇莓究竟能吃吗？吃货小编也认真研究了一番，其实蛇莓是一种中药材，其本身确实是有微毒的，蛇莓具有消肿、清热解毒等功效。
蛇莓性凉，因此脾胃虚弱的人是肯定不能吃的，即使是健康的人食用蛇莓过多也有发生中毒的风险，另外蛇莓味道其实也非常一般，相较于山莓、蓬虆、茅莓这些萢子的味道，蛇莓萢子的味道简直差远了，而且有点苦味。所以山悦建议这种萢子还是不要去品尝。那么如何辨别蛇莓萢子和蓬虆萢子呢？山悦特意拍摄下面高清美图供欣赏和辨别。
蛇莓与蓬虆对比
蛇莓萢子
现在正是各种萢子成熟的季节，各种各样的萢子营养丰富，希望这篇文章能给不太熟悉萢子的朋友有所帮助，还等什么，小伙伴们马上提着心爱的小箩筐放心大胆的出发去采摘吧！
