吃是人类获取营养的方式，但过了却是罪恶。
不少人对“吃”这件事可谓极其重视和热爱！一日三餐简直能琢磨出花儿来，时间一长自然就落下了“贪吃”的“病根”殊不知，这正是自毁的第一步。
01
他们患癌后，后悔“贪吃”
于娟，复旦大学优秀青年教师，2011年4月19日凌晨去世，年仅32岁。
于娟曾这样剖析过自己的患癌原因，其中有一条就是不好的饮食习惯：乱吃东西，暴饮暴食、嗜荤如命。
她在自己的博客中写道：
我的食量闻名中外，在欧洲留学时，导师动不动就请我去吃饭，原因是老太太没有胃口，看我吃饭吃得风卷残云很是过瘾，有我陪餐讲笑话，她就有食欲。
在得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴趣索然，那顿饭吃了也感觉没吃一样。
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、羚羊、五步蛇诸如此类不胜枚举。
然而，我必须深刻反省，这些东西都不该吃。
我很喜欢玩手机游戏的贪吃蛇，反思想想，无论你再怎么灵巧机敏，贪吃的后果总是自食其果。玩来玩去，我竟然是那条吃倒自己的贪食蛇。
网友@ThinkInWC 是个技术人员，不幸患上直肠癌。
2014年10月份网友@ThinkInWC在303医院检查确认直接患上直肠癌肝转移(IV期)。他写下一篇长微博《为什么得癌症的人是我！》，反思了自己以前的生活方式。
他说自己：
长期喜欢喝冷饮，越冰越爽。直到生病后，我才知道喝冷饮伤脾胃。
喜欢吃肥腻油脂多的肉类，如：五花肉、扣肉等等。在病前有一段时间经常经常吃盐焗鸡翅、泡椒凤爪、泡面等垃圾食品。
奶茶，一段时间因天气热，每天中午下班出去吃饭，必须点上一份奶茶类饮品。
喜欢吃辣的，无辣不欢。
董钢是一位会计，不幸患上胃癌。他说自己爱大吃大喝，被坏习惯害惨了。
他说自己：
起先胃胀难受我根本没当回事，后来疼得受不了了，去医院做了检查，查出胃癌。得知患癌，我当时的反应没那么激烈，像我这样生活，得癌也不冤。
我特别爱大吃大喝，就爱吃肉，尤其一到夏天，每天晚上出去撸串喝啤酒。更何况，我连续十几年没有12点前睡过觉，第二天很早起来上班，经常缺少睡眠。
随着社会经济的发展和生活水平的提高，人们对于吃的观念也应变化。要知道，现在并不是“吃点好的，补充补充营养”的十几年前，多数人贪吃纯粹是口腹之欲在作怪。
要知道，如果你连自己的食欲都控制不住，健康一定会抛弃你！
02
贪吃，堕落的第一步！
1、量过多：撑出一身病
放纵去吃，代价也是残酷的，肚子越来越大，生命的倒计时也越来越快。
东南大学附属中大医院消化内科陈洪主任医师指出，很多病都是吃饭“撑”出来的。
①长期吃过饱，胃部长期“负重”，消化不良，不但会诱发胃炎，长此以往还可能导致胃溃疡等；
②长期过饱饮食会导致肥胖，直接增加肾脏负担；
③内分泌系统可能也会跟着被打乱，甚至导致血糖升高发展成糖尿病；
④此外，肥胖也会加重关节面的负担，使得关节结构加速磨损、老化，引起变形性关节炎，从而引发骨关节的病变，特别是膝关节。
2、味过重：惹得一身病
螺蛳粉、泡椒凤爪、臭豆腐、辣子鸡、水煮牛肉……这些味重的食物很多人一天不吃就难受，但其实这些是非常不健康的饮食习惯。
- 过甜：伤心脏、易肥胖、坏牙齿
- 过咸：伤血管、伤脑、伤肾、伤骨骼
- 过辣：伤肠、伤胃、胆囊炎
- 过油：三高、肥胖、伤心脑
还有很多朋友喜欢吃动物内脏、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物，再加上久坐不动，体内脂肪堆积，三高无形中飙升……
这样的生活习惯，很可能导致脑梗塞、脑出血、中风等脑血管疾病，从而诱发血管性痴呆。
你就说可怕不可怕？！
03
克制“贪欲”，不妨试试“间歇性断食”
克制“贪欲”，怎样吃才更健康？今年，美国糖尿病协会在旧金山会议上提出的“间歇性饮食”概念或许能为我们提供方向。
间歇性断食当中有一种叫做Time-Restrict Feeding（TRF），指的是在每天保持一定时间（一般必须大于12小时）不进食食物。
比如说晚上6点以前吃饭，早上6点以后吃饭，就做到了12小时以上的间歇性断食。
据悉，目前在动物实验中发现的间歇性断食的普遍好处有以下几种——
体重下降更多；
脂肪代谢更好；
血糖水平更低或者胰岛素水平更低；
血脂和血压数据更好；
细胞迭代速度更慢；
炎症水平更低，氧化应激降低；
衰老减缓且寿命延长。
需要特别强调的是，吃饭时间特别重要！
有多项研究发现，若接近睡觉时间或者本该睡觉的时间却在吃东西，即使吃下去的是等量热量的食物，也会比在白天或更早时间点吃的更能增肥。
也就是说，晚饭太晚或者吃夜宵，特别能让人长胖——因为，同等热量下，吃饭时间错误造成的好处和伤害是有区别的。
我们的身体遵循着自然的昼夜节律，吃饭太晚容易导致代谢紊乱，对身体自然不利。
来源：名家名方
