金銀豆腐
食材:1塊豆腐、雞蛋3個、蔥、食鹽
做法:
1.豆腐放入蒸鍋蒸熟,大約10分鐘;雞蛋加入鹽打散;蔥切蔥花備用。
2.煮好的豆腐取出切成一釐米見方的小丁。
3.將雞蛋液倒入的熱乎的豆腐丁裡拌勻。
4.鍋中放油,燒熱,倒入拌勻的雞蛋豆腐,用中火炒至雞蛋熟透,呈金黃色
5.撒上香蔥關火,即可出鍋。
2021-03-23 15:00:52 佚名
金銀豆腐
食材:1塊豆腐、雞蛋3個、蔥、食鹽
做法:
1.豆腐放入蒸鍋蒸熟,大約10分鐘;雞蛋加入鹽打散;蔥切蔥花備用。
2.煮好的豆腐取出切成一釐米見方的小丁。
3.將雞蛋液倒入的熱乎的豆腐丁裡拌勻。
4.鍋中放油,燒熱,倒入拌勻的雞蛋豆腐,用中火炒至雞蛋熟透,呈金黃色
5.撒上香蔥關火,即可出鍋。