当今世界，蔬菜种植面积最大者，当数辣椒莫属。椒农种植辣椒不只为食用，食用只是少数一部分，多数为创造效益，增强家庭经济。我国南北、东西地区环境条件差异大，仅土壤性质就大有不同。不同土壤条件下都能种植辣椒，种植辣椒都为卖，如何在不同土壤条件下，种出高品质辣椒，提高商品性呢？这是我今天要探讨的重要问题。
对于辣椒种植土壤的划分，我们大体分为四大类型，即砂质土、壤土、黏性土、无土。对前三种的划分，想必大家都没有疑问，但无土栽培的不用土壤，为何也包括在里面？我是这么想的，我们种植辣椒也是一种行业或职业，任何行业或职业都离不开社会，更离不开社会的科技力量。无土栽培是科技发展的一种体现，当然包括在内。各种土壤条件下，在气候、肥力、水分等相同情况下，经过精心培育，都是能生产出高商品性辣椒的。
砂质土
砂质土种植辣椒是最好的，土壤肥沃，通透性好，透水能力强。不过，缺点就是蓄水能力差，需要经常浇水，否则辣椒因缺水而长势较差，开花结果能力减弱，辣椒商品性也会变差。砂质土条件下生产辣椒，需要做好以下工作：
1、选择近水地块，或建造蓄水池并蓄够足量的水，能供应从移栽到开花结果、能采摘结束最后一批辣椒果。
2、在遵循菜椒单穴单株、朝天椒单穴双株的规则下，适宜密植，可不用考虑起垄，直接穴栽。
3、一般情况下，辣椒行距35~60厘米，株距25~35厘米，南北向，供辣椒采集足够光照，为增强透风性；如果因为山型问题，两边高山中间凹地，辣椒行应顺风向而起，确保通风性好。
4、在确保土壤湿度80%的情况下，根据天气情况而灵活掌握浇水时间。当辣椒开花挂果之时，把握土壤湿度不要太大，需要低于75%而大于55%，最好是65%左右，确保保花挂果。
壤土
壤土是介于砂质土与黏性土之间的土壤，通透性一般，透水性一般，蓄水能力一般，就是中不溜秋的那种，可上可下、可前可后，在辣椒生产中助推一下就能有好收成。壤土在几种土壤中是比较好管理的，有一定蓄水能力，土壤也肥沃，便于打理。在壤土中种植辣椒，提高商品性，需注意以下几点：
1、选择地块需近水源，或建造具有一定蓄水能力的蓄水池，标准次于砂质土地块要求的蓄水池。浇水频率比砂质土地块低，用水量相对减少。
2、因壤土透水性一般而辣椒又怕水涝，因此最好是起垄栽植，可稀垄，有一定排水能力就行。比如起垄1.5米栽3行、起垄2.0米栽4行，适当密植即可。
3、行距、株距比砂质土稍稀，但朝向是相同的。原则上，南北向最好，但需根据地块环境与条件而定。南北向相对较好，但如果地块条件不适合南北向而非要南北向的话就太机械了，需灵活掌握。
4、对水分的管理也是按照常规，一般情况下湿度80%为宜，开花挂果期以65%为佳。
黏性土
在传统三大土壤分类中，黏性土的通透性不好，透水性不好，都是最差的。而黏性土的蓄水能力最强，在干旱面前，黏性土的耐旱能力最强。这是优点，但也是缺点，因为透水能力差，稍为管理不善，就会出现水涝现象。所以在水分管理、稀密种植上也是最费脑筋的。水分管理主要是排水，稀密程度需考虑多种因素。黏性土种植辣椒，需做好以下几点：
1、黏性土透水性差，栽植辣椒时必须起小垄，多起垄，比如每垄只种两行，最多三行。每垄一行倒是没必要，工作量太大，每垄两行最佳，每行栽植于垄边。
2、黏性土也很肥沃，行距、株距宜稀植，在所有土壤中密度设置最稀，可将行距设置为60厘米，株距设置为40厘米，朝天椒每穴栽两株，其它品种可每穴两株与一株交叉栽植。
3、勤于检查辣椒垄的垄沟，及时清理，让垄沟每时每刻保持畅通排水的状态，遇到雨水后能及时排出。
4、浇水不别过勤，要把握好土壤的湿度。黏性土的蓄水能力强，湿度比砂质土、壤土干燥一些好，平均湿度下降5~10%左右。
无土栽培
科技就是好东西，无土栽培技术是目前种植界最先进技术之一。虽然没有土壤的管理，但在生产管理上并不轻松，因为无土栽培一般都在日光温室、温室大棚中进行，所有工作都转嫁到其它方面的管理上了，并且都非常关键而精细，粗放管理是行不通的。那么，无土栽培辣椒需要管理哪些事项呢？
1、空间温度，露地栽培可以不用管，但无土栽培的温室空间温度必须把控好，根据幼苗、成长、开花、果实膨大等不同时期的温度要求，严格控制好温度。
2、同样道理，需要把控好空间湿度，否则辣椒易生病害。既利于植株生长，又不会发生病害，这需要根据辣椒品种的不同而严格管理好空间湿度。
3、辣椒喜光怕晒，需要把控好无土栽培辣椒的光照问题。不能太强，也不能太弱，合适就好。
4、肥液强度，决定着无土栽培辣椒的生长强弱。在确定肥力不过剩的条件下，确保肥力的足够供应。
5、无土栽培辣椒的日光温室、温室大棚之建造成本高，肥液、药液的投入也比较大，对于辣椒种植则不能太普通、太季节，宜选择市场潜力好、产量高的优质品种，实行错季或反季种植，这样才能创造出更高收益。
总结：在辣椒生产中，无论是砂质土、壤土中种植，还是黏性土、无土栽培中种植，在栽植方法与管理上是不论一概而论的，它们是有区别的。如果不论什么土壤中种植都按照一样标准去执行，那是得不偿失的，生产不出高产、丰产的高商品性辣椒来，这是各位三农朋友与种植朋友都需要注意的。唯其如此，方能生产出辣椒的高商品性。
