問題不好就別理我
你好!我是辣媽麗姐廚房。首先很高興能為你解答,土雞蛋怎麼做好吃。
雞蛋有多種吃法,1.比如雞蛋瘦肉蔬菜湯,營養又美味。
1.150克到200克瘦肉剁碎
2.土雞蛋兩個
3.蔥花,姜蒜末
4.生菜共100克,(50克切末)
5.剁碎的瘦肉中加入雞蛋兩個和50克生菜末,加入適量耗油,生抽,雞精,食鹽,姜蒜末拌勻備用。
6.鍋中水燒開用勺將調好的雞蛋瘦肉一勺一勺的往鍋中放。
7.待雞蛋瘦肉漂浮出水面時加入50克生菜片和少量食鹽,雞精,耗油,香油一勺,攪拌勻出鍋即可。
第二種,煎雞蛋,開胃又下飯。
1.雞蛋八到十個,冷水下鍋煮十分鐘,煮熟的雞蛋過冷水,剝殼備用。
2.備好姜蒜末
3.鍋熱加入食用油,油熱加入少許食鹽,以免雞蛋粘鍋,煎雞蛋切片放入鍋中,小火煎至兩面金黃色,加入姜蒜,沿鍋邊加入少量清水,加入雞精,食鹽,生抽,耗油,香油,收汁起鍋即可。色澤金黃,皮脆香裡嫩,非常好吃,可口開胃下飯。
希望我的解答能給您帶來幫助,謝謝!
麗麗姐的家常菜
哈嘍,大家好。我是郯城宇宙,來自山東臨沂郯城。
土雞蛋怎麼做好吃,下面咱們一起來討論下,土雞蛋不光好吃,還營養價值豐富,由於不餵養飼料,而且散養,所以土雞蛋很少,越來越受到很多人的喜愛。土雞蛋個頭小,顏色淡,蛋黃顏色呈橘紅色。每次回老家媽媽總要給我帶上很多自己散養的土雞蛋。下面分享一下,土雞蛋的幾種做法。
1.
白水煮雞蛋,方法簡單 快捷 不用添加任何佐料可直接食用,營養豐富。
2.
蒸雞蛋羹,將雞蛋打散,稍加點水,直接上鍋蒸開鍋五分鐘,後加入少許生抽,香蔥,就可食用,老少皆宜,營養美味。
3.
炒雞蛋,青椒切小段,雞蛋打散,倒入青椒,攪拌均勻,加入適量的鹽。鍋中放油,加入蔥花,倒入雞蛋液和青椒混合物,直接翻炒出鍋。
4.
煎雞蛋,鍋中放油,打入雞蛋,定型後,再翻動。保證雞蛋形狀補被破壞。
越吃越胖啊
我喜歡黃瓜炒雞蛋。