分享十五:18年下半年想把店轉了,如若那時在努力一點這店就沒了

2017年,剛開業1個月不到,發現房間根本不夠用,我們4個門面,我用了2個門面的一樓和二樓,三樓全部用了。


我們隔壁的兩個門面,留了一二樓出來,他們二樓也不怎麼用,所以找幾個股東商量了,把隔壁兩家的二樓租過來擴建。


先租給別人,在收回來,租金也減了不少,當時客流量大,畢竟新店開業,大家都想來體驗,看著客流大量流失擴建必不可少。


隔壁擴建了應該有300多平,花了幾十萬,所以17年開業後半年還做了這件事情。


最後店長來,也是18年中旬了,然後一直到現在,來了幫我一點點的管理,店裡局面算是穩定下來了!


我們也努力做宣傳,只是開支還是大於成本,只有一月盈利了,其他時間都差不多保本。


發現這麼大個店,我做起來非常吃力,和小店完全不同,每月開支嚇人。


一個小店,穩定後,除了技師,只需要要一個店長,帶個服務員,就可以保證每天正常營業了。


面積不大,又是一層,很好管控,店長平時帶領幾個員工,可以做收銀,服務員,接待,衛生啥全部自己做,服務員輔助幫忙。

我們的行業賺錢,就是技師給客人服務,我們賺取客人服務費,一般技師都是拿提成,除了新開業客流不穩定,給全部員工保底外,基本都是拿提成。


但是像店長,服務員,阿姨接待這些,都是拿底薪加提成的,因為他們和技師不一樣,沒底薪也沒人做,提成給得在高,沒有保障。


所以小店,只需要兩個到三個拿底薪的人足夠。


房租相對也便宜,我們行業都是包吃住的,一套宿舍就夠住了。


技師拿客人服務費的百分之五十,另外百分之五十就是我們的固定人員工資,房租和各項日常活動的開支。


這百分之五十,小店各項開支除外,經營得好,利潤有百分之二十。


我們大店還是三層,比一層的成本同樣面積要高很多,宿舍一套住不下,要兩套宿舍,阿姨也需要兩個,服務員一個不忙的時候差不多,一個接待,一個收銀,加一個店長,三層比一層最少要多浪費2個員工,這還是最低的配置。


偶爾有人休息或者離職,我還得頂替,或者提前儲備一兩個,這些都是成本。


而這些固定成本不管你生意好不好,只要開門,就必須出的,一分都跑不了。


所以一個月做20幾萬的營業額,還是虧本。


加上老闆自身資源有限,之前我也分享過,我一個來的崑山,這裡也沒什麼親朋好友,都是在昆認識的人。


朋友支持最多就是偶爾捧場,有的也不在附近。


這兩年都在忙自己的,也聯繫得少,所以客流都是附近自來的。


一般開這種大的娛樂場所的,都是開公司或者做其他生意的人合夥的,因為他們都是自帶流量。


也沒有人會自己一個人,開這麼大個店,會找幾個合夥人,而且每個合夥的都有自己的資源。


每個人拿筆錢出來一起做,資金方面也會充裕,很多東西也會做得更好,經費夠宣傳也會更到位,自己員工朋友身邊這些人總會出來消費,有自己的店,肯定都介紹去自己的地方消費。


這樣的幾個合夥人,這些自帶的流量和資源就足夠一個店的開支和生存,外面在來點客流,基本就賺錢了。


所以別人看這麼大店,都覺得我賺錢了,只有我自己知道,我撐起這麼個店,有多吃力,實在不適合我。


這裡的位置是需要養的,都是自己來的客人,後面人流還是跟不上,也是因為我們做得不夠好。


不賺錢對我來說,壓力就非常大了,開店的錢,和貸款信用卡這些全部都需要還款,光利息一月就是好幾萬,還有借別人的錢,也都給的利息。


我老店雖然一直盈利,但是養這麼大個店,是萬萬不夠的。


加上自己成本管控也不夠,也會浪費很多錢。


綜合考慮,覺得這店在我手裡浪費了,不適合我經營,心裡很著急,雖然特別捨不得,還是開始對外轉讓。


18年中旬,店長管理著店裡正常運營。

我就在外面找合適的人轉讓,也把店鋪發給了轉店平臺,請他們幫忙轉。


這個店投資200來萬,不是個小數目,也是不是輕易就有人轉的,如果是10幾20萬那很多人,想要都隨時可以拿得出,一兩百萬,不是想要就能拿的。


我只能找附近想做的同行,有實力還懂行的,所以我把消息都告訴有實力些的同行還有朋友,讓他們有意向的都找我,幫我推銷一下。


後面轉讓平臺來找我談,說有個做醫療美容的喜歡我這裡,我這裡房租45萬

他還是給我每年45萬。

分享十五:18年下半年想把店轉了,如若那時在努力一點這店就沒了


兩個商鋪出租他不管,出租賺的20萬都歸我,這樣我啥不做,每年還賺20多萬,兩個商鋪出租。


當時我哪裡願意啊,直接拒絕了,我哪裡會看上20萬的房租,那45萬我也看不上。


我看中的是我當時投資了這200萬的裝修,跟這比起來房租覺真不算什麼。


我要是給他了,他們給我改改弄弄,我這裝修就白費了,要是不做了,我在收回來,我又沒法做了,所以這個不考慮。


後面朋友帶了個同行來看,他出價180萬元。


我說考慮一下,因為當時我想轉200萬左右,報給平臺的是260萬,因為200萬我可以把賬全部還清,所以在考慮。


後面還有同行220萬他們也在考慮的,只是他們幾個合夥人意見不同,有幾個想做,有幾個不太想做,自己做那是不可能的,沒這麼多錢。


後面我也是會偶爾的聯繫一下他們,說有人考慮,看看他們考慮怎麼樣,也是故意提醒,希望他們能儘快下手轉了。


後面轉了2個月,想做的人很多,有的人是想做,但是不懂,想讓我一起做,但是我當時既然選擇轉讓,肯定就不想再參與了,也不熟悉,對自己也沒太大信心了。


有的要做,沒這麼多錢,還有找的合夥人也扯在哪裡,一直不決定做不做拖著。


後面沒辦法,我只能主動出擊,讓朋友問問那個180萬的考慮怎麼樣,我可以在便宜點,價格由他開。


後面朋友說,他們合夥人湊不齊,錢也湊不夠,先等等看情況。


後面我都重新找了身邊有意向的幾位,我認識的也就這麼多,平臺也就發佈發佈,我還在營業中,我也不能在門上貼出轉讓吧!


這樣會影響我經營,和員工的不穩定,所以只能平臺和找熟人。


但是都有自己的問題,合夥人或者錢的問題,所以一直沒轉出。


18年就開始了3年的掃黑除惡,那個龍哥事件就在離我們3公里的地方。


他的師傅我們還很熟悉,人家多年前早已經改行從商了。


早就不混了,因為這事,認識他的人還被調查了。師傅人挺好的,開玩笑還說以後千萬別說認識他,沒見過龍哥這麼丟人的。


這些事情,也影響了我們行業的發展。

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在晴空塔看夜景

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工作之餘,揹著我的小紅包,滿世界跑!

東京的夜晚,18年4月份,還去了趟日本東京!


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