葡萄干的晾晒房原来长这样,西域蔬果鲜甜价格低,真是一块宝地

乌鲁木齐→吐鲁番 190公里

到了快到吐鲁番的时候,有个加油站,迎风走太费油了,朋友就加了油,这时候发现对面有个无核白葡萄之乡,然后就一路赶了进去。问了在一旁驻扎的兵哥哥,他说这里有最大的葡萄园,让朋友从这里进去就可以了。

当时葡萄已经差不多都摘完了,但是园子里还有零散的小葡萄。

旁边就有晾晒房。这个南方人很兴奋,他对没见过的事情好奇心都特别重。因为他之前在纪录片中看吐鲁番晒葡萄的场景已经无数次了,一直想到这个盛产葡萄的地儿看看,看看辛劳的人们晒葡萄的样子,看看晾晒房长什么样子,里面是热的还是风凉的,还有葡萄是怎样一点点被风干的。

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朋友说,看到了小山坡上层层叠叠的晾房,还有地上被逐渐风干的葡萄,体验到了吐鲁番火热的温度,看着晒葡萄的架子、铁盆,叉子。

当他再次吃到葡萄干的时候,就会想起,好久好久以前,它们就已经这样,日复一日,年复一年。吃到嘴里他会想起:原来就是阳光的味道。

晾房一般是独立的存在的,它一般就在农户住所的附近,或者几分钟的步行距离,但都是单独的。

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我们的回族叔叔阿姨,一般晒完葡萄就修修修晾房,闲着没事也会去逛一逛,像是呵护自己的小孩一般。当然,这也是他们一整年的收入来源,不呵护肯定不行的。

朋友的摩托一停,热情的农户们就围过来了,招待着他往家里带,大门给他敞开,让朋友受宠若惊。朋友往屋里一坐,就给他端了好多葡萄干吃。

“是真的很好吃!很甜!正宗的吐鲁番葡萄干就是不一样,跟咱在超市买的完全不一个口感。”

这是他当时给我说的原话。

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他们对待萍水相逢的客人,比如我朋友,就好像多年未见的朋友,虽然言语不通,只能以微笑去面对。

其中不苟言笑的爸爸看到朋友一直在院子里拍照,硬是把两个熊孩子抱过来坐在一起,让朋友帮忙拍张照片,然后走开,留下俩羞涩的小屁孩再拍。这种细节,也是感动。因为拍张照片对他们来说也很难得,而且朋友这一身行头,肯定让他们以为是什么大人物,拍张照片露露脸也是好事。

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西域面积广袤,但人儿稀少,蔬菜水果鲜甜而且价格低,真是一块宝地。

我这么爱吃水果的人,只能眼睁睁的流口水了。

文中图片与陈述均来源于:William


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