哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：卖相很好看的几道家常菜，看起来就很有食欲，快学习一下吧！
双色豆腐
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用材
猪血克；豆腐块；油克；郫县豆瓣酱；木薯淀粉；青蒜；蒜头；小葱；姜
作法
葱蒜切沫，青蒜（蒜叶）切条，猪血和水豆腐切一小块，木薯淀粉适当调成淀粉水。
炒菜锅给油加温，煸香葱蒜末，添加郫县豆瓣酱煸炒匀后，放水（恰好未过水豆腐和猪血的量），煮沸。
豆腐块和猪血块倒进2中煮沸的料汁里，轻轻地拉开，让料汁和上每一块豆腐和猪血，盖上焖煮一阵子。
猪血掉色焖熟后，添加切完的蒜叶，推炒过后，加入淀粉水，烧开，出锅。
泡菜炒猪血
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用材
猪血100g；蒜台5根；大红椒一个；小葱1根；泡菜多个；麻椒多个；大蒜多个；姜片多个；生抽酱油；酱油；米酒
作法
姜，蒜，泡菜切完预留
蒜台清洗切条；大红椒切成片；小葱断开，并从正中间割开
新鮮猪血清洗沥水，切大约0.5厘米片状
热锅冷油，放姜、蒜、麻椒进行爆香
添加泡菜煸炒一阵子
添加蒜台，小葱段煸炒至基础断生
最终添加猪血，煸炒，添加生抽酱油，酱油，米酒至猪血掉色，着色匀称
凉拌香菜卤藕
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原材料：藕、姜、蒜、尖椒、香莱、良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒干。食用油、动物油、酱油、老冰糖、水、盐。
作法
1：将藕削皮清洗，生姜切成片，辣椒干切条。
2：锅入A料的食用油、动物油，下加老冰糖、生姜片、八角、八角茴香炒一下子。
3：添加酱油、水、盐煮一阵子。
4：将卤汁倒进石锅中，放进藕节、良姜、麻椒，大火烧开转文火卤45分钟上下。
5：将蒜碾成蒜末入小盘子中。
6：先后添加B料调为味汁。
7：再将尖椒切割成段加进。
8：将卤好的藕切一片放入碗中，倒进味汁。
9：再将香莱清洗切割成段，一块儿翻拌就可以。
肉末粉丝煲
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用材
粉絲2把；肉沫少量；一品鲜酱油、酱油、米酒适当；八角、小茴香、辣椒干、葱、姜少量
作法
龙口粉丝弄断，避免过长，温开水侵泡二十分钟，侵泡规定泡透，用力能够剪断，沒有硬芯就可以，泡透就可以将粉絲捞起来预留。
新鲜猪肉切末，放进生抽、米酒、姜蒜末、水调合。调合后的肉沫炒过，捞出预留。
八角、小茴香、辣椒干进行爆香，让适当一品鲜、酱油、温开水调个底汤
高汤烧开放入滤干的粉絲，用筷子拨散，倒进肉沫。大火烧开转中火烤五分钟，收卤出锅。
以便隔热保温装进石锅，撒上葱段装点
酸豆角炒肉
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食物：肉沫，酸豇豆，姜，辣椒干，米酒，生抽酱油，酱油，芝麻油，油，白胡椒粉，糖
作法：
1.酸豇豆放到冷水中侵泡二十分钟清洗，用力攥干后切割成硬粒。
2.饺子馅放进碗中，倒进米酒，酱油，食用油，黑胡椒粉抓拌匀称后腌渍五分钟。姜削皮剁碎、辣椒干裁成段儿儿。
3.锅中倒进油，大火加温待油7成热时放进饺子馅，灵巧炒散至肉掉色变熟后捞起来。
4.锅中不断倒进一些油，大火加温待油4成热时，放进生姜沫和朝天椒段，炒成香气后，放进酸豇豆粒，改为中文火，爆锅最少3分钟之上。
5.放进炒好的肉碎，再放进生抽酱油，糖，煸炒匀称后不断炒2分钟，淋入芝麻油就可以。
干锅小土豆
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食物：小土豆、朝天椒、麻椒、孜然粉、蒜、盐、糖、生抽酱油、米醋
作法：
1.小土豆清洗，小土豆清洗
2.煮熟的马铃薯取下放凉，取一个马铃薯放菜板上，用刀轻轻地挤扁，放进盘里
3.双面洒适当盐，腌渍10分钟
4.炒菜锅放适当油，把腌好的马铃薯放进煎
5.至双面金黄色，取下预留
6.原锅加小量油，文火炒出香味朝天椒、麻椒、孜然粉和蒜碎
7.待蒜碎呈橙黄色时倒进小土豆当心煸炒两下
8.用生抽酱油小勺，冷水小勺，小量糖和数滴米醋调成调味品
9.倒进锅中，炒至舒爽就可以
好了今天的美食分享就到这里了，本文由陈蕾说美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！
