賣鍋盔的夫妻——地震十年

我喜歡那小小的圓圓的紅糖鍋盔,濃稠的糖汁從軟糯的餅中流出來,甜甜的,暖暖的,就像生活中相依相伴的味道。

那件白色的廚師服已經有點髒了,似乎是無法清洗乾淨的油漬,還有長年累月積下的汙垢。但這絲毫不影響他們的生意,小攤前圍滿了等著買鍋盔的人。

常來的食客和他們已經熟識,等鍋盔烤熟的過程中,他們也和不同的人拉著家常。這是一對中年夫妻經營的小攤。只是兩個簡易的土灶爐子,一張大大的桌面,就支在離我家不遠的一個小區門口。

我每天都能看見他們。妻子熟練地揉麵,再擀開,放上肉餡,撒上芝麻,站在一旁的丈夫拿過麵餅,放進高溫的土灶裡,不時用沾滿油的手試試餅的溫度,合適了便取出來,在灶上的鐵板上烙一會兒,金燦燦的鍋盔就出鍋了。

賣鍋盔的夫妻——地震十年

清晨,要吃上這鍋盔,可得早起,去晚了,就得排著隊,等著鍋盔走完所有流程,最後帶著燙手的溫度到達你的手裡。我有時在這裡買只在下午賣的紅糖鍋盔,卻因每天都路過,與這夫妻倆混了個臉熟。

妻子健談一些,常常問一些工作忙不忙,穿這麼少冷不冷的客套話。我卻很少看到她的丈夫說話,對每一個來買鍋盔的客人,那個男人總是笑呵呵的,眼睛都眯住了,然後說一句,慢走!

聽說,地震前,他們倆都在外地打工,一個在內蒙,一個在雲南。地震之後 ,他們一起回來了,然後支起了這個小小的攤子,不再外出打工,守著孩子,守著老人。以往長期分離的兩個人也終於又重聚在一起。

去年冬天,我出差,清晨天不亮就出了門。遠遠地,就看到那忙碌的夫妻倆,小攤的大傘下,亮著一盞白熾燈,燈光有點昏黃,在冬晨的寒風中輕輕搖晃。

賣鍋盔的夫妻——地震十年

沒有客人在,那男人的話卻多了起來。清冷的空氣裡,他說著自己的女人:喊你多穿點,你看今天這個天嘛,都打霜了,肯定冷。你那個手哦,又冷紅了,哎,邊邊上去坐到,坐爐子邊上嘛,熱和點,走開走開,不要擋到我,我來弄面。

滿口的抱怨,卻是濃濃的愛意。那個平時伶牙俐齒的女人,在這時卻不聲不響,乖乖地坐到了爐邊,烤著自己的雙手。

男人一邊揉麵,一邊唸叨著:下午我們早點收,去超市給你買個那個,那個啥子護手霜,你白天要揉麵不抹嘛我們晚上抹嘛,免得長凍包兒(凍瘡)。

原來男人並不是寡言。對著自己心愛的女人,他似乎有說不完的話。難怪,人們都說如果能有一個人願意跟你講一輩子的話,肯定是愛你的。

我想去買個鍋盔,卻還是走開了。也許,讓他們倆再多一點這樣的時間,遠比買一個2塊錢的鍋盔更重要吧。

冬天的早晨或許寒冷,但有愛在身邊,又何懼寒冬呢?


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