這個以“師爺”出名的小鎮,其實是個有歷史的江南水鄉

紹興,有座安昌古鎮。這個小鎮啊,歷史上可是“師爺”的故鄉,有民間小吃“扯白糖”,有南宋時被定為貢品的臘腸,有晃晃悠悠的烏篷船,如果說魯鎮是從書本上走來的小鎮,那安昌古鎮就是有歷史的水鄉小鎮。​

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安昌古鎮,位於紹興市柯橋區境內西北端,與杭州的蕭山相接,南靠柯橋城區,北鄰杭甬高速公路始。始建於北宋時期,後因戰亂,多次焚燬,又於明清時期重建,其建築風格傳承了典型的江南水鄉特色,整條老街依河而建,河之南是民居,河之北為商市,兩邊以古橋相連,一衣帶水,古樸典雅。

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一側是傳統特色的店鋪作坊,一側是粼粼的河水,江南的小鎮啊,怎麼都看不夠​呀!

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坐上烏篷船,看兩側保存較好的舊石板路、翻軒騎樓、拱橋石樑,臺門弄堂等,老街的風貌依舊古樸,安昌古鎮啊,我終於來了。

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走在石板路上,錯落有致的翻軒騎牆,幽深僻靜的弄堂,各種特色的小吃,家家戶戶門前懸掛的臘味,組成了一副古老淳樸的水鄉景象。

黃酒棒冰一定要吃一吃,很濃的黃酒味兒,但是是棒冰的口感,很奇妙,很好吃​。

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扯白糖,紹興傳統的民間小吃,起源於明朝,將麥芽糖和白糖溶解熬成拔絲狀,趁著熱的時候反覆的拉扯,最後切成一粒粒的糖塊,趁著剛切好的糖塊,還帶著這熱氣,軟軟的的,很香,手藝人說等糖塊徹底冷下來就變得脆了。

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安昌古鎮的臘味亦是非常有名,一來到這裡就能看到基本上家家戶戶門口懸掛的各種臘味:臘腸,臘魚,臘鴨等等,有的能看到還在滴著油,看上去會感覺自己好饞。

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尤為出名的是安昌古鎮的臘腸,以當地的紹興酒,手工醬油等作料拌均勻後灌入豬小腸內,分段結紮晾曬後5-7天就可以了,咬勁十足,南宋的時候被定為貢品哦,我們出的時候剛好看到有在晾曬灌好的臘腸,那數量,也是驚人的。

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紹興是有名的師爺故里,而紹興的師爺很多出自安昌,在安昌古鎮的師爺館能看到關於紹興師爺的種種,而本身的師爺館就曾經是一位比較有名師爺的故居,整個居所三進院子,從外到內原來越寬敞,從這一點能能看得出來師爺比較低調內斂的性子。

除了師爺館,有幾個地方也是不能不錯過的。

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安康寺,地方很大,但是很安靜,時間湊的上的話能看到裡面的活動。

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中國銀行舊址,門頭很有特色,兩側的橋也很特別。

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穗康錢莊,在中國銀行舊址斜對面的小巷子裡,不注意的話就會錯過。

錢莊從1850年至1949年經營將近百年,錢莊裡陳列了一些古錢幣,還有開創者和經營者的一些書畫作品。

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城隍殿,建於明朝晚期,殿宇軒敞,前後三進,建築雄偉,飛簷翹角,氣勢恢弘。


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既然來安昌,當然要嚐嚐古鎮的臘味美食啦,臘腸真的好吃啊,很香很有嚼勁,怪不得如此出名。

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吃過晚飯,天已經黑下來了,燈光逐漸亮了起來,整個古鎮散發著與白日裡不同的風情,各種古老的石橋在燈光的照耀下更加的精緻起來,“碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋”的美譽真的是實至名歸!

關於景區實用信息:

門票:安昌古鎮不需要門票,但是裡面的紹興師爺館,城隍殿,穗康錢莊,中國銀行舊址遺蹟,石雕館是需要門票,單票每個景點5-10元,聯票35元。烏篷船單程是40元,最多貌似可以坐三個人。

開放時間:古鎮全天開放,收費景點開放時間為5月-9月:8:00-17:00;10月-次年4月:8:00-16:30。

交通:

紹興市區坐118路公交車到柯橋區安昌古鎮,在安昌大酒店站下車過條馬路就是古鎮,紹興城區區去安昌鎮的末班車為20:00,票價是2元(無人售票),每8-10分鐘一班。 也可以在柯橋城區乘805、806、816等路車直達,每10-15分鐘一班,高峰8分鐘左右一班,票價均1元


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