年份酒,你需要真实的

文 | 大家酒评内容中心 周琴

近年来,“喝少一点,喝好一点”的饮酒方式越来越受到人们的推崇,健康饮酒,适量饮酒,成了很多人的饮酒习惯。喝酒要喝好酒,在寻找好酒的路上,酒友们发现,年份酒不仅味道醇厚,饮用体验好,而且有面子。

国台酒业践行“打造现代健康白酒,创新现代饮酒文化”企业理念,倡导“每天可以喝一点,每次喝得少一点,但要喝得好一点”。2019年国台酒业推出了国台10年年份酒,让消费者品饮的每一口酒都是老酒的醇厚。

时间不仅赋予了酒的历史,还沉淀了酒的品质。每一瓶国台10年,都由勾调大师历经盘勾、调勾、品勾等多个环节,精心勾调而成。同时,国台酒业的智能品酒系统的品评,更是提升国台10年的质量、口感的一致性和稳定性。

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国台10年 中国酒业协会认证的第1批真实年份酒

年份酒受消费者欢迎并且价格更高,很多品牌厂家看准这一趋势和年份酒的利润,纷纷推出年份酒,众多品牌进入市场,让消费者眼花缭乱,无法分辨市场上年份酒的真假好坏,很多品牌的年份酒打着10年、20年的招牌,酒体的年份却远达不到。

年份酒,你需要真实的

国台10年真实年份算法

年份酒的年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。为了获得更大的利润,有些品牌会谎报年份酒的真实年份,扰乱了年份酒的市场秩序。为了让消费者明白消费,2019年3月,中国酒业协会发布了《白酒年份酒团体标准》,而国台酒业是首批申请认证的酒企,国台10年是中国酒业协会认证的首批真实年份酒,并在包装上明确标注了所用基酒年份,将年份真实的展示给消费者,属行业首创。

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年份酒标准之生产资质

事实上年份酒好喝,不仅是酿酒技术以及勾调技术好,还因为有合理的储存。年份酒的基酒要经过多年储存才能让酒中的酒分子沉淀,让酒更温和不刺激,因此储存在酒的酿造过程中十分重要。基酒的储存要求也非常高,不仅要优质的陶坛容器,还要储存地方恒温恒湿,因此基酒的储存成本非常高,这也是导致年份酒价格高的原因之一。

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陶坛储存

国台10年的基酒采用特制透气不透水的陶坛储存,每一个酒窖配有专业的“侍酒师”,提供高端保姆式的精心养护,让每一瓶国台10年的品质有保证。

国台10年全国运营中心

美酒热线:400 019 2838

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