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石家庄有家神奇的板面地摊

很多人为了它开着豪车不远千里而来

大晚上只为吃到一碗板面

What???

五七路板面真的有这么神奇吗能勾人的那种吗?

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作为河北经贸的毕业生

丽娜说上大学的时候就经常来吃

于是我们决定去二刷一下它的神仙特效

嚯!真是不去不知道

一去吓一跳

“五七路”犹如一个大IP呀

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板面业务已经扩展到一条街!

花卉市场里的花主们都出来卖板面了吗?

这这这怎么选?

别怕!我来帮你!

就冲着人最多的那一家去吧!

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王书岐板面

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曾经火爆石家庄的五七路板面小摊子

如今已经重新换了店面

名字也改成了王书岐板面

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中午时间已然没地儿坐了选这种名气大的地儿吃饭

是要付出时间代价的

放眼望去五七路周围的学生来的不多

大多说都是专程来吃板面的吃货秘诀是一个人排队取号买板面,剩下的人占座。

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老板往这一站有种卡拉OK的既视感

餐做好了他就会麦来呼唤你

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值得夸奖的是

开店后餐具和容器都变得很干净了。可加的种类还是不少比一般的板面店更具规模

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看看我们帮主食量咋样~

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为了方便你们了解配菜

所以一样来了一种。鸭腿超大,女孩子慎点,

吃完一个就差不多饱了!

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面条属于比较窄的,而且偏厚,

劲道入味儿有光泽,

就是吸收能力强了点儿,

油大、齁咸。

吃一口面就要喝一口水的那种。

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辣炸的糊糊的辣椒油也够香够辣

本来咸的想喝口面汤压压惊的,

但是发现油大到根本喝不下的那种。

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板面不分大小碗,一律8元。除了鸭腿和五花肉8块钱一个,

其余都是1块钱。虽然已经成网红,价格还是比较亲民的。

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可能是因为期望太高

整体来说口味一般

个人口味评价

味 道:★★ 卖 相:★★★

口 感:★★ 配 菜:★★★★

咱的抖音网友们

看来也不是很赞他家的味道

但我觉得没吃过的冲着名气

甭管好吃难吃都该去尝尝哈哈!

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店名:王书岐板面

地址:胜利大街学府路交叉口南边路西

五七路板面

发了抖音后,

很多吃友推荐了他们心目中的板面NO.1其中一家是花卉市场对面铁路桥下

我们转了一大圈,发现也搬家了,

门口小黑板上有残存的字迹,

找到了正定汽车站北邻,

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辩认这家的一个标志是“五花肉”

就是蒸碗的那种大块五花肉,

8块钱一块,真香,真好吃~~

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豆皮倒是挺大,但味道不好

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辣椒汤的大熬锅

装在一个锃亮的不锈钢桶里,

红得发黑、发紫,汪汪的

映着油亮。

舀汤的勺子一搅,

飘着一层油也轻轻跟着打旋儿。

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辣椒火比较小

比王书岐家更红呦~

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沸腾的大锅超带感,热气直往脸上蒸!

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作为无辣不欢的我们,

让老板多了很多辣椒

咬一口辣椒里还冒出汤汁儿,够味!

总的来说,板面油不重,味道很浓

是板面应该有的模样!

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加个板蛋是习惯

也是板面的灵魂所在!

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和上边网红爆火的板面店比这家味道更好更香也没那么齁得慌

人也不多

不用排队

没吃过得可以去尝尝

个人口味评价

味 道:★★★★ 卖 相:★★

口 感:★★ 配 菜:★★

店名:五七路板面

地址:正定县汽车站北邻

抖音网友推荐的几家板面小店

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还有哪些你心仪的板面小店呢?

欢迎在留言区告诉我呀

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(戳图看文章!)

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【爱宁】石家庄居民楼里开了20多年的烤串小店,没有熟人带路绝对找不到!

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