今年什么感觉生意都不好做,怎样才能把这段时间的损失补回来?

为爱隐藏翅膀


最近网络上出了一个新词语,叫“报复性涨价”,说的就是因为疫情的原因导致门店关闭几个月,而在复工开业之后适当提高商品价格,借此来弥补疫情期间闭店造成的损失,其中最为著名的事件就是海底捞涨价事件和广东餐饮协会发函美团事件。

这几年经济一直都不好,尤其是实体行业

线上电商的冲击、房租的上涨、再加上之前炒房地产占用了老百姓太多的资金,今年又遇到疫情影响,生意不好才是正常现象。就拿我楼下的黄焖鸡米饭来说,去年6月份开业,天气最热的时候几乎没有生意,而到了冬天又赶上疫情,这一年几乎没有赚钱,每天准备的食材都不好,扔了可惜、不扔顾客吃一次下次绝对不会再来,最后选择外兑,在上个月转让掉了。据我估算,这一年下来最少亏损7万以上,这还不算人工和其他方面的损失,综合估计最少损失10万元。

自救的手段要理智,野蛮自救无异于竭泽而渔

在此特殊时期,很多商家也开始展开自救,比如利用外卖平台等手段来增加收入,运营一些促销手段来吸引消费者,这还是比较柔和的手段。但有些商家和协会的做法却让我不敢沟通,而其中最典型的案例就是广东的餐饮协会发函致电美团的事件,事件本身不关注,据说央视也发文说来着。虽然我是曾经的实体店从业者,但这次我还是支持美团,两家发生战争的原因就是商家认为美团赚太多(虽然20%以上是有点高),自己赚不到钱了,于是就要求美团降价,可房租的支出可比美团高抽佣高多了,咋没人出来闹?不过这事也只是商家想要挽回损失的一种手段而已,哪怕美团降价了,商家也不会把这个降价的返点给消费者的,吃亏的永远是消费者,实际上这还是变相报复性涨价。

基于今年的疫情原因,一切还未稳定下来,截止至4月20日,全国疫情又有死灰复燃的迹象,像黑龙江的绥芬河、哈尔滨,可能又要再次封城,据说绥芬河已经封了,而最近,某市朝阳区又发现聚集性传染事件,但真假还不知道。

综上,我认为现在就开始动脑筋,想把损失补回来有些不太现实,还是要观望一段时间的, 如果资金周转不过来,可能转让或直接关店,及时止损是个不错的选择。

此外,想要弥补损失,那在原有商品价格不变的情况下, 唯有吸引更多的来客数才有可能增加利润,而基于疫情原因,这本身是不现实的。那么就要在缩减成本、增加毛利润比率上下功夫,实际上广东的餐饮协会发函美团、海底捞涨价,围绕的都是这个核心,在明知道不能增加来客数的情况下,尽量降低自己的支出成本,以及毛利利润,甚至还采用了一些杀鸡取卵的方式,也就是文章开头我提到的“报复性涨价”,实际上这是非常不可取的。

而基于疫情的严重性,作为实体店从业者之一,能说的也只是希望同行们咬牙多坚持坚持,涨价随行就市就好,可别为了多回本、多赚钱而干那杀鸡取卵的事。而基于现状,也只能咬牙坚持,积极配合当地政府,做好疫情防控,尽早消灭疫情,尽快复工复产。


实体店老王


今年受疫情的而影响,感觉生意都不好做。但作为经营者必须要坚持下去,想办法把这一段时间的损失弥补回来。根据自己经营的项目和自身的能力,可以从以下几个方面走出困境,争取能最大限度的弥补损失。

一.经营者自己状态的调整

经历这次疫情,一部分的经营者都面临较大的心理问题。主要是如何面对目前的困难。这需要经营者自身状态的调整。状态永远决定结果。而经营者要有好的经营状态,首先就要调整好心态。目前的经营者必须要有重新归零的心态,要有乐观的心态。在以后的经营中,仍然会面临很多的困难,如果经营者的自身状态不去调整,很难应对目前的经营。

二.节约开支,尽量低成本运作

在前期经营者受到的损失,主要是由于销售收入较少,但经营成本较高,造成亏损。在以后的市场环境中,经营者面对的仍是短期内不乐观的经营环境。所以,必须要尽可能的节约开支,减少经营成本,尽量低成本的运作。也就是开源较难的情况下,就要想办法截流。用生意人的话术,省下来的都是利润。

三.增加获得收入的渠道,多元化运作

今年下半年,特别是一些实体店的朋友,开始产品多元化运作。不是再靠单一的产品销售获得收入。有的是跨行业进行销售。除了在产品经营中获得多元产品的收入。目前也已经有很多的经营者,开始兼职做自己生意之外事情,获得其它盈利的路径。比如,有的经营者开始尝试做自媒体,做社交电商等。也就是自己的主营业务收入不变,同时利用主营业务的人脉关系,利用自己空余的时间,开拓其它盈利渠道,或者主营业务外的营业收入。

四.立足当下,当要适当做长远规划

目前的生意较为困难,前期受到的损失较大,大都有想在短期内把损失弥补过来的想法。但目前的市场形式,想急于求成,也是非常困难的。虽然现在对于每一个经营者来说,活下来是最关键的。要立足当下,克服目前的困难。但同时仍需要给自己的生意做长远的规划。虽然现在不能马上弥补损失,但可以去做为未来沉淀的事情,比如沉淀一些人脉关系,积累现金流等等。也就是去做一些虽然在当下不能产生收益的事情,但会在未来得到回报。所以,目前的经营者,虽然要做好当下的事情,同时也要给自己的生意做好未来的规划。

总结:

目前对于每一位经营者最关键的是调整好目前的状态,采取行动克服目前的困难。一定能够逐步弥补损失,同时要给自己的生意做长远的规划。

(完)


家林频道


由于受到疫情的影响,全世界经济都受到巨大的打击,2020年世界经济将大幅收缩,如果控制疫情顺利的话,2021年将迅速恢复。2020 年全球经济预计将急剧收缩 3%, 比 2008-2009 年金融危机期间的情况还要糟糕得多。基线情景假设疫情在 2020 年下半年消退,防控措施可以逐步取消,在这一情景中,随着政策支持措施帮助经济活动 恢复正常,全球经济预计在 2021 年将增长 5.8%。

中国由于疫情控制严格,快速地控制住了疫情。是国际货币基金组织预计能够增长的为数不多的国家之一,增长幅度为1.2%,我们也应该觉得庆幸。在这种大环境不是很好的情况下,我们可以采取如下策略。

1.调整好自己的心态。千万不要胡乱投资,冷静再冷静。如果没有什么更好的办法,损失的就让它损失吧。这就像玩牌一样,到了时间点,输了就让它输了吧,如果想着还想要赢回来,反而输得更多,更彻底。及时止损很重要,有时确实舍不得,这就要自己判断后面行情如何。今年的情况是年末可能会好一些,明年会全面回暖。

2.选择自己最熟悉最擅长的行业。如果进入陌生的行业,会交许多“学费”,还不一定能够学到“知识”和“毕业”。每个人的情况不一样,行业也不一样。比如,喜欢做菜和研究菜的,可以做餐饮。

3.做好服务,深挖客户资源。全心全意地站在顾客立场上思考问题,急顾客之所急。时常联系老客户,比如节日祝福,节日送小礼品等。让老顾客和你建立感情,产生消费的粘度和忠诚度,适当让利给消费者。先活过来再说,后面慢慢盈利。

4.降低风险,分散投资。同一行业,可以引入股东,相互持股。我们当地的几家幼儿园都是相互持股,这样大大降低了风险,群策群力地把事业做好。这次疫情给自己的一个教训就是分散投资,也不可过大,最多三个行业,毕竟自己精力有限。自己下一步就是分散投资,俗话讲“东方不亮、西方亮”。

我是“我笑看风云过”,简单通俗讲经济!欢迎留言评论和关注自己。



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