紅茶有沒有保質期呢？

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

那麼紅茶可以保存多久呢？

紅茶能存放多久與保存方式有很大的關係。開封后的茶葉，味道和香氣會漸漸流失，而正確的保存方式可以延緩味道和香氣的淡去，一般密封好放在乾燥、低溫、無異味的地方即可。

其次，紅茶可以存放多久和包裝方式也有關係。一般來說：散裝18個月左右；袋裝24個月左右；罐裝或用鋁箔紙包裝36個月左右。

　　紅茶過期了，只要沒有發黴，其實還是可以繼續喝，只是不復最初的美妙滋味了。上述根據包裝方式給出了一個保質期的範圍供大家參考，但是如果有的廠家把紅茶的保質期印在包裝殼上，就以廠家給的保質期為準

但是無論保質期多久，都建議大家最好在開封后的半年至一年內把它喝完，因為那時紅茶的品質、滋味是最佳的。