又到了上海最适合外出的季节，天气不冷不热，阳光不辣，微风徐徐，吹得心都飘了出去。
说到上海小笼包，国际上又称“汤包”，大概无人不知晓。甜蜜蜜的上海小笼包口味精要：皮薄、肉鲜、汤多。作为上海本地人，精心收集了多年来几代“老上海”评价不错的馆子，供大家外出踏青，五一游玩参考。
万寿斋 （鲜肉小笼：9元/笼）
它家口味：偏甜，皮薄，属于地道的上海本帮口味。
名字起得万寿无疆，也历经了几代上海食客的洗礼，是爷爷们、叔叔们、80后、90后的最爱。这是家小得不能再小的馆子了，却多年享誉汤包届。店面虽然迷你但很好找，在山阴路靠近吉祥路，三中心小学隔壁。
一清老早就有本地爷叔阿姨来排队，简单的堂吃点一客（“客”，用来形容1两/笼，老式说法～），再带一两客走给家里的孩子和老伴。
早上来店，请预留20分钟的样子。人虽然多，但大部分堂吃都很自觉，吃完就走，不留恋，也会看到年轻人慕名而来拍几张照，但都不会占座太久。
中午和晚上人会少一点，还是会有部分人来吃小笼包，毕竟在上海人眼里，小笼包是三顿都可以吃的菜色，也会有点咖喱汤、麻将拌面、辣肉面，这些也是老上海眼里午餐和晚餐“简餐”的经典配置，一般也都会搭配一两小笼哒。
地址：山阴路123号
特点: 偏甜，皮薄，肉鲜，汁多
搭配: 三鲜大馄饨、咖喱牛肉汤、麻将拌面、辣肉面
周边：隔壁的“光头生煎”也很好吃的哟，嘻嘻~可以留点肚子
老盛昌汤包（苏州汤包：8元/笼）
它家口味：偏甜、皮子稍厚，不惊艳，但性价比高
这家是连锁汤包店，招牌汤包“苏州汤包”，在哪里生意都很好，因为“实在是太便宜”！ 8块钱的味道性价比高，阿姨妈妈们，不想做饭的老夫妇们，都会来这里吃午饭、吃晚饭，一个人20块钱妥妥搞定！
一到饭点人特别多，尤其是中午，好在堂吃一般都有蛮多座位，在11点半到12点半，上菜速度会慢一点。现在品牌升级后，也开通了微信会员，经常吃的朋友们可以积分，到生日那天免费领取一碗长寿面哟，打得一手“家庭关爱”好牌。
特点: 偏甜、皮子稍厚、面皮糯、汤汁浓郁
搭配: 牛肉粉丝汤、虾肉馄饨、葱油拌面、鱼香肉丝饭/面
佳家汤包(22元/笼)
它家口味：低甜度，偏咸鲜，皮薄，汤多，精致
他家也是连锁，而且看着价格随着门店增多水涨船高。他们家适合不喜欢甜味的汤包爱好者。皮很薄，汤汁多。强烈推荐他们的“全家福”综合汤包，里面有鲜肉、蟹粉、蛋黄三种口味各4只汤包 ，满足各种口味的尝鲜。
常年排队，排队准备30分钟。除了全家福里的三种口味，招牌特色还有高溢价的蟹黄小笼（鄙人一直觉得，蟹黄小笼很不容易做好，所以大家可以酌情尝试），香菇口味的不爱吃素的可能接受无能，那么预算有限的话， 尝试鲜肉款即可。
地址：推荐丽园路总店，黄河路店已歇业
特点: 低甜度，偏咸鲜，皮薄，汤多，精致
搭配: 鸡鸭血汤、小馄饨
富春小笼（15元/笼）
它家口味：汁多、肉多
一家老字号，在愚园路静安寺打卡游玩，基本都会吃的汤包店。味道多年来基本不变，中规中矩，和它的价格一脉相承。
值得推荐的炸猪排，后切，炸的金黄，口感特好。春卷也是小编喜欢的他家小吃之一，需要的话还可以配一碗小馄饨，这样不会口渴哈哈~。葱油拌面是小笼的经典搭配，价格上涨后还赠送了荷包蛋。
在静安寺寸土寸金的地方，这家店还是相对实惠，品质过关的。喜欢老字号的可以试试。
地址：愚园路650号
特点: 汁多、肉多
搭配: 炸猪排、葱油拌面、春卷、小馄饨
莱莱小笼 (35元/笼)
它家口味：油黄，肉鲜，蟹粉小笼绝佳
私以为这是上海吃到过的最好吃的蟹粉汤包了。皮薄，油黄，蟹味浓，一只不过瘾，配着小馄饨，两三个人多点几个，一起吃，情意浓浓。
疫情之前去吃的时候，不大的店面生意兴隆，门面装修显得很有精神，给人“欢迎光临”的愉悦感。有楼上楼下两个层面，夏天的话可能会觉得有点小热。上菜速度还是不错的，即使在周末午餐高峰，20分钟一般也能吃到。特别适合三五好友聚会、家人随便吃吃逛逛，翻桌率高。
地址：天津路502号，4月底复工，只此一家
特点: 油黄，肉鲜，蟹粉小笼绝佳
搭配: 鸡鸭血汤、小馄饨
好了，这5家从平价到中层消费等级的小笼包，都是上海老爷叔、上海本地小吃货们的多年心得，记得收藏后慢慢踩点吧
