如果说这个季节什么水果吃起来高大尚，那非蓝莓莫属了。水果拼盘，甜点，奶茶什么的，只要点缀上那么几颗，立马仪式感就出来了。
蓝莓属于灌木类，喜欢酸性土壤，所以种植的时候土地是要进行酸性调节的。
蓝莓品种很多，在我们海阳主要以蓝丰为主，在四五月成熟的基本都是大棚种植。
和六月份成熟的露天蓝莓相比，大棚种植的蓝莓更适合快递运输。
据我们的经验，露天蓝莓由于成熟时间在六月后，温度高，采摘后果子本身温度退不去，发快递很容易烂掉，而大棚蓝莓这种情况就很少。所以要想吃到高品质的蓝莓，最好吃四五月的。
海阳蓝莓和普通的蓝莓相比，个头更大，味道更甜，成熟后甚至不带一点点酸味，所以它的价格一般比我们周边和外地的蓝莓都要贵，价格不占优势但是复购相当高。
吃海阳蓝莓的精髓，不是一个一个吃，而是一把一把塞进嘴里，在蓝莓填满口腔的时候，稍稍咀嚼，仅凭唇齿轻微的挤压，将蓝莓挤碎，便会感觉蓝莓独特的香气充盈整个身体，人生达到了巅峰！
蓝莓开的花都是白色的，一簇簇的，蓝莓果也是经历由绿到红，由红到紫的过程，最终呈现的是蓝紫色。
随着蓝莓的成熟，它表面的白霜也会越来越厚，白霜越厚说明蓝莓越新鲜，而存放过久和不新鲜的白霜可能变得不明显甚至没有，很多时候看到油光铮亮的蓝莓多是放久的了。
所以收到蓝莓的话，一定不要清洗，实在介意用水冲一下即可，不要搓洗，大棚蓝莓可以说是完全有机，干净健康，这层白霜其实是果糖，营养十分丰富。
蓝莓因为富含抗氧化物质，一直以来都被人称为水果之王，在各种宣传中说蓝莓具有抗癌防癌防衰老等各种神奇功效。而花青素常常被吹得天花乱坠，花青素其实是一种非常常见的植物色素，从茄子到葡萄当中都有花青素，如果要比较花青素浓度，蓝莓并没有什么很强的优势。
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