花生米最好吃的做法，只需2个鸡蛋，味道比肉还香

花生米大家平时都是怎么吃的、炸着吃、煮着吃，还是干脆生吃…今天小编要跟大家分享一个新吃法，好吃的停不下来。

1.将生花生米洗净

2.然后在花生里打一个鸡蛋搅拌均匀，搅匀之后之后加入适量的面粉，再加入淀粉。搅拌均匀之后，用漏勺筛掉花生米当中多余的淀粉

3.油温达到6成热，转小火，倒入花生米炸熟，至表面金黄，捞出来控油

4.调点料，在碗中加入适量孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐（根据自己口味）备用

5.在锅中加入少许水，半斤花生米放2勺白糖，把糖熬化

6把糖熬着微黄色，把花生米倒进去搅匀，再把调好的料倒进去，搅拌均匀就可以了

翻炒均匀就可以出锅啦，倒入油纸上凉凉，凉凉之后就非常的脆了。大家觉得怎么样呢？小编温馨提醒： 炸花生时时间不能过长，过长花生易焦糊，影响口感。花生放凉后会变得很酥脆，作为零食或下酒菜都是不错的选择！ 花生米里打入一个鸡蛋，简单一做，味道比肉还香，非常适合下酒！