茶器:一壺一承一茶事

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壺承,主要是作為承載包容主泡茶器的容器。既然稱為“壺承”,更多的是以承載茶壺。

茶器:一壺一承一茶事

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茶有百味,只要用心沖泡品嚐。總會啜嚐到那抹美好,茶器也足夠玩味,置納著不同的美妙滋味。壺承,在茶席間有著越來越多存在感,是現在潮流乾泡當之無愧的主角。作為承載泡茶器的明星產品,有著一股令人心生喜悅的力量。

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壺承在茶席中主要起功能性作用,最直接的便是使紫砂不會長時間浸泡在水中,以及保持茶席的整潔美觀。

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避免茶壺或者蓋碗沉浸在水淋淋的溼身裝中,乾淨整潔、雅緻美觀是它的基調。茶席間的佈景造境,它也堪稱一絕,創造出許多意境美絕的驚豔。

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一承一壺一茶事,節省空間,富餘氣氛。無論是在山川丘壑之間,還是閒庭別院一角,都可以擁有一席完美茶局。

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清心凝神,靜穩沉著,是壺承賦予泡茶者的氣質。

茶器:一壺一承一茶事

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壺承的興起,可能借鑑於工夫茶使用的茶盤,又因上世紀80年代流行起來的“幹泡法”而促進繁榮,近來因茶席布境造境等美學考慮而廣為人識了。

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工夫茶中泡茶,多講究淋壺、壺外追熱,內外夾擊,以使壺內茶溫保持,儘可能的泡出茶的韻味精華、改善茶湯的溫潤細膩或層次,主要如鳳凰單叢、巖茶等。

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淋壺另一個目的,目前多被茶友們用來“養壺”,以快速使壺養出自己滿意的“包漿”效果。而隨著“幹泡法”的興起流行,淋壺變得越來越少,直至不再需要了,以使整個茶臺、茶席乾淨整潔、雅緻美觀。

茶器:一壺一承一茶事

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泡茶者靜心事茶,如若靜穩得當,甚至主泡器幾乎不見水滴外溢,一把壺即可,連壺承也不需要了。而壺承的出現,那麼主要功用就更傾向於保持席面造境的美學功用了。

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要考慮器形的美感,也要考慮總體造型的搭配設計。壺承顏色宜略淺於茶席的顏色,或色調一致,儘可能不過於刺眼喧賓奪主。壺承,既然是為了承載別人,突出“壺”,更應隱去浮華,成就主泡茶器。

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壺承的形制,從隨拾而取的一塊木石,到工業化生產的批量,再到純手工打造的精緻,應用盡有。而材質也就有或木或竹,或石或鐵,或瓷或陶,或銅或錫,或金或銀或玉,等等,不一而足。

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在器形的選擇上,壺承應適當大於壺的空間佔位,太大則顯壺小,過小太顯茶壺週轉不暢侷促之感。

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手工打磨鍛造精緻壺承,手的溫度、匠心打造,壺承的形態自然,更具藝術感及奢華需求。

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從日常生活中就地取材,如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是鐵盤,隨手可得、隨地而拾的一塊自然天成的磚頭木頭等等。器具生活中常見,一物多用,看似隨拾、漫意、不經心,亦處處透露著生活的禪味。

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在使用過程中,更多的是為了起到保護或避免磕碰聲響,壺和壺承之間多添加絲瓜絡片作為墊。以秋瓜絡為之,不生他味,氈毯舊布,剪成圓形,稍有不合。

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陶藝家們的手工壺承,提高了茶具在茶席中的美學價值或觀賞性。但也正由於單價過高,無法量產滿足需要。所以具備設計能力和量產技術的匠人或廠家,開始大量生產茶具。

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雖鐵去了獨特性,但滿足了量的需要,及新型材料的出現,被運用到製作壺承當中,壺承的形態更為多樣化,可選擇的餘地更多,以搭配你造境所需的不同茶席或空間佈置。

茶器:一壺一承一茶事

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至於搭配茶席壺承的選取法則,則無定勢,能夠讓茶席的主次關係更清楚,更好地表現出茶席主題,從而提升茶席的總體美感,便於得心應手的泡茶為主。

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壺承,大小不一,造型各異,照亮茶臺生活;壺承,隱去浮華,承載“別人”。


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