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编者按：最近集市上有热闹起来，一边吆喝着：下架鸡100元5只，一边卖力的喊着：3只鹅只要100块。卖家禽的小贩因为价格亲民，生意很红火，旁边卖鸡蛋的也在暗暗的算着成本，或许一斤鸡蛋还能再便宜2毛。没错，这就是现在的集市，眼看着马上到年末，天气也越来越冷，可肉，蛋的价格却不增反降，这又是怎么回事呢？年末的鸡鸭鹅猪肉价又会有怎样的走势呢？
各种品种肉类价格战开打
实际上，除了家禽的价格低了不少之外，鲜羊肉的价格也在缓步走跌，一些地方甚至从39元每斤的跌倒了29元每斤。这次肉价“大跳水”一部分原因是因为在养殖业中，供应充足的缘故。像是养殖鸡鸭鹅的养殖户，今年年初遭遇了交通阻塞，不少养殖户清栏弃养。后来3月初恢复运转，同时开放活禽交易市场，家禽养殖户又开始复养，因为家禽生长周期较短，所以产能恢复的也很迅速。
当然还有一个原因是因为整个肉类市场都在下调，特别是猪肉。猪肉本身具有较大的消费潜力，今年鉴于猪肉价高，消费一直不温不火。如今猪肉价跌落二十元神坛，无形中就给家禽养殖造成压力，如果不降价促销，大量白条鸡要被滞销，那养殖户仍然没办法赚钱，所以这场肉类价格战不打不行。
生猪产能加速恢复
根据目前农村部的最新消息，我国的生猪存栏量已达到了2017年的8成。规模猪场新建就有近3万家。散养户的复养更是数不胜数，再加上今年的进口猪肉数量也即将突破400万吨。各方的加持都在促进生猪产能恢复，像是北方一些生猪产区的省份，除了能满足自给自足之外，还能够满足外省点对点调运的要求。所以最迟在明年后半年，生猪产能能够得到完全的恢复。
年末鸡鸭鹅猪肉价或将跌成菜价
还有一个多月时间就年底了，2020年对于很多人来说都是不平凡的一年。年末的肉类价格更是影响着不少家庭的年夜饭。按照目前鸡，鸭，鹅，猪的产能恢复情况来看，年末的肉，蛋价格不会出现较大的上调。消费方面主要还是以价格为主，毕竟今年很多人都没赚到钱，年夜饭有需要大量的肉，蛋储备。所以价低的自然能获得更多消费者的亲睐。年末的价格战已经打响，鸭，鹅，猪肉价或将跌成菜价。
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