白葡萄酒侍酒，白葡萄酒最適宜的正確喝法？

白葡萄酒的最佳飲用溫度在8~12度，甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。

白葡萄酒的酸度比較高，冰鎮後，酸度會更明顯，喝起來口感更加酸爽清口。

另一方面，冰鎮後，酒中的香氣和風味物質又凝結在一塊，等倒入酒杯後，香氣和風味隨著溫度升高，慢慢打開綻放，人們聞到的氣味更明顯持久。

白葡萄酒通常不經過橡木桶陳釀，一般不需要醒酒。葡萄酒倒入杯中後，要儘早飲用掉，不然杯中氧化程度高，果香很快會消散掉，會影響白葡萄酒的口感。