初见吾红，一抹鲜艳的红色跃入眼帘，整齐挂列着的红灯笼非常惹眼。走到门前，被这迷人的红色慢慢吸引住。
“如果有一个地方，它性感又感性，那一定是吾红。”文艺的话语在墙上绽放着，为前来的人们讲述出属于这里的故事。
延续了海口总店的风格，上海首店也以红色的基调亮相在人们面前。红色的长条桌，红色灯笼，红色的网红打卡床榻...随意的摆拍都是网红的诞生瞬间！
店内的红色床榻十分亮眼，客人们可以在上面摆拍。吃货君建议穿红色的衣服去拍照，跟整个环境相辅相成哦~
秘制的红油，是做出巴蜀风味的的必备绝招！看在锅里翻滚的辣椒油，辣椒的香气扑鼻而来，香的不得了！当家的很多招牌料理都是以这为基础，从而变化出绝美的滋味。
// 吾 红 一 锅 //
吾红一锅可是店内的招牌主打！经过老板娘和主厨无数次的尝试和改良。
锅底选用农家母鸡加猪大骨熬制足足6小时，再添加30多种四川空运秘制香料，搭配香辣惹味的红油组合而成。锅底有还可以选择辣度，有白锅、微辣、中辣、重麻辣，满足各种口味！
不仅保证了汤底的营养，也不失巴蜀的麻辣风味。而且串串也是多种多样，足足有40余种串串可供自由选择，丰俭由人。汤底还可以打包哦，打包回去可以用来制作菜品，把正宗巴蜀味道带回家！
锅中食材荤素搭配，多元化的食材满足了一桌人的口味需求，简直就是串串中的爱马仕！再搭配一份花香四溢的玫瑰冰粉解解辣，冰粉是由玫瑰花和洛神花茶制作而成，加上解辣排行榜第一的牛奶和坚果装饰，一下子就消除了夏日的炎热。
// 青 花 椒 鱼 //
满满的青花椒下面蕴藏着
大块大块的鱼肉，比起鱼片更考验了大厨的厨艺功底。为了保证做出传统的四川味，青花椒选用的是来自四川雅安汉源的青花椒，麻辣鲜香，给鱼肉带来最川味的口感。
秘制的青花椒倒入放满大块鱼肉的锅中，鱼肉沸腾的的跳跃仿佛活了一样。每一块鱼肉分量十足，肉质鲜嫩，十分美味。
// 辣 子 鸡 //
人气名菜辣子鸡，华丽登场。有人说辣子鸡这道菜的就是“在辣椒森林中找鸡吃”。
由大厨掌勺的辣子鸡在锅中不停翻炒，发出滋滋的尖叫。一盘巨大的“辣子鸡山”出现在面前，在辣椒中找鸡块吃的乐趣，谁试谁知道~
// 巴 适 得 板 //
美味鲜香的巴适得板，是店内冒菜系列的重头产品。被红油浸泡的牛肚、鸭肠各种美味都被赋予上了巴蜀的热情。满满一锅，分量满满。让喜欢吃辣的食客们餐不绝口~
// 脆 皮 肘 子 //
超大的脆皮肘子，分量十足。先把肘子卤好味道，再放入高温油中快速油炸，一道外脆里嫩、肥瘦相间的美味就做好了，终于可以大口吃肉了！
// 丧心病狂麻辣牛蛙 //
千万别被这名字给吓到，油亮的辣椒油中浸润着满满的食材，大块鲜嫩的牛蛙滋味惹人，里面的烟熏笋干非常好吃，着实给这道菜加分不少。麻辣鲜香，满满一锅，荤素搭配，吃的叫人直冒汗~
还有更多精致的美味，炸汤团、冒四样、酸辣粉、酸辣粉、黯然销魂面、钟水饺、老妈蹄花...各种美味等你来吃！
迷香麻辣的巴蜀风味，正宗的四川做法，优美的环境让人陶醉其中，感受这惬意的四川慢生活。
白天是川菜馆，晚上则是小酒馆，凌晨三点才打烊！店内的红色鸡尾酒吧台十分亮眼，花酒、精酿、鸡尾酒都能找到！你也可以点一杯私人订制的鸡尾酒哦~
// 玫 瑰 花 酒 //
玫瑰花酒，摆成了花的形状，凑近一问玫瑰花香四溢出。入口甘甜，花果香气在口中蔓延，而且酒精度不高，适合小姐姐前来品尝！
// 桂 花 花 酒&荔 枝 花 酒 //
还有桂花花酒、荔枝花酒等等众多选择！爱喝酒的你真的是有福了！还不赶快来试试？
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看到这里！周末就想带着朋友去打卡！
赶紧准备好胃口，去大餐一顿吧~
吾红四川风味馆 酒馆
人均：95元
地址：上海市番禺路390号-10号RED390商场2楼
时间：每日营业至凌晨，具体时间参看大众点评店铺信息
电话：021-62263711
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