鸭肉镶蜜苹果
材料：
鸭胸肉50克（绞碎）、洋葱10０克、大蒜碎5克、橄榄油15毫升、白酒10毫升、盐、胡椒粉适量
糖蜜苹果：
白砂糖100克、水110毫升、苹果２个、蜂蜜20毫升
作法：
１、 将苹果去皮去核，上下切成平口，修整成圆柱状。
２、 将水、蜂蜜、白砂糖混合制成糖液。
３、 在步骤2中放入步骤1中的苹果，将苹果煮至内部软化。
４、 取一煎锅，放入白砂糖5克（分量外）、苹果，将苹果煎成焦糖色即可。
5、 将调味鸭肉馅的所有材料混合即可。
6、 将调味鸭肉馅填入苹果中。
7、 移入烤箱以１８０℃炉烤１５分钟即可。
将苹果去皮去核，上下切成平口，修整成圆柱状
步骤2中放入步骤1中的苹果
将调味鸭肉馅的所有材料混合即可
将调味鸭肉馅填入苹果中
移入烤箱以１８０℃炉烤１５分钟即可
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