雞肉絲拌黃瓜的做法
1.涼水將雞肉放入,加薑片、蒜片、八角煮開,小火將雞肉煮熟,用筷子扎肉,很輕鬆就能扎進就是熟了,撈出放涼白開裡浸泡
2.腐竹泡開後切段,用水焯熟,焯水時水裡加點鹽
3.黃瓜洗淨切絲擺盤底
4.黃瓜上放腐竹段,將雞肉用手撕成條放在腐竹上。鍋裡放油,六成熱是放入蒜蓉辣醬,加半碗開水煮開,澆在肉絲上,最後撒點香菜
5.就可以吃了
2021-01-03 17:59:53 佚名
雞肉絲拌黃瓜的做法
1.涼水將雞肉放入,加薑片、蒜片、八角煮開,小火將雞肉煮熟,用筷子扎肉,很輕鬆就能扎進就是熟了,撈出放涼白開裡浸泡
2.腐竹泡開後切段,用水焯熟,焯水時水裡加點鹽
3.黃瓜洗淨切絲擺盤底
4.黃瓜上放腐竹段,將雞肉用手撕成條放在腐竹上。鍋裡放油,六成熱是放入蒜蓉辣醬,加半碗開水煮開,澆在肉絲上,最後撒點香菜
5.就可以吃了