超簡單的雞肉絲拌黃瓜做法,好吃又好做

雞肉絲拌黃瓜的做法

超簡單的雞肉絲拌黃瓜做法,好吃又好做

1.涼水將雞肉放入,加薑片、蒜片、八角煮開,小火將雞肉煮熟,用筷子扎肉,很輕鬆就能扎進就是熟了,撈出放涼白開裡浸泡

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2.腐竹泡開後切段,用水焯熟,焯水時水裡加點鹽

3.黃瓜洗淨切絲擺盤底

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4.黃瓜上放腐竹段,將雞肉用手撕成條放在腐竹上。鍋裡放油,六成熱是放入蒜蓉辣醬,加半碗開水煮開,澆在肉絲上,最後撒點香菜

5.就可以吃了

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