近日，在中国照明网发布的全国34个城市地标建筑夜景大片中，太原食品街榜上有名。两节期间，青砖灰瓦、雕梁画栋的食品街挂满了国旗和灯笼，红红火火的场景与国庆假期的气氛相得益彰。
今年“十一”假期，许多太原市民没有外出旅行，而是选择在居住的城市里寻找“打卡地”，夜市早已成为夜间消费的首选，而食品街这条总长552米、宽10米的老街，门店数达到120多家，已成为集“食、游、购、娱、展、演”于一体的多元夜间消费市场，是在太原必去的“网红打卡地”。
近年来，随着城市经济发展和人民生活水平的提高，“夜经济”成为不少城市拉动就业、促进消费、打造城市品牌、提升百姓幸福指数的引擎。2012年，太原市迎泽区政府对食品街进行改造升级，组建食品街管理有限公司，负责统一规划、招商、运营，着力打造夜生活集聚区。
太原食品街管理有限公司相关负责人说，食品街在外观上保留了明清风格，又增加了现代时尚元素，布置了灯笼墙、十二生肖兽首等，吸引了众多婚纱写真拍摄、“网红”打卡以及影视拍摄等活动。除此之外，街区还引进了糖画、捏面人、皮影等一批非物质文化遗产手工艺人，新增了相声曲艺社、唱吧、酒吧等文艺设施，开辟了可容纳500多辆车停放的停车场。
在食品街，最不缺的就是“网红”小吃。六味斋、双合成、杏花村、杨记灌肠等“老字号”店面经常座无虚席，栗记仙豆糕、眷村阿嫲台湾饭团等“网红”小吃店门前也大摆长龙。有一对80后夫妇在食品街经营着一家花蛤小吃店，简单的花蛤让他们做出20多种花样，引来无数游人品尝，经常生意爆满，餐桌摆满街边。店老板张敏说：“店里最高日人均流量超过了1000人次，当天收入过万元。好多年轻人来我的店，拍摄美食视频发到网上，我们也觉得特别有成就感！”
红火的食品街处处体现着夜经济的繁荣，既满足了假日期间人们的休闲娱乐需求，也为城市发展注入了新的活力。
来源：迎泽发布
