“中國大豆”一中國農產品的國際名片
一-禹王繼續堅持打造“中國大豆"國際品牌
尊敬的女士們、先生們、各位領導、品牌聯盟的朋友|以及關注和支持中國品牌農產品的朋友們大家晚上好!
今天註定是中國農業領域的好日子，“中國品牌農產品聯盟”的正式成立，必將促使中國農產品的品牌之路健康快速的發展，能作為嘉賓參與其中，非常高興!上週， 我有幸在南寧籌備會上，我以大豆為例，提出了“天然基因"新概念。在社會上引起了一定的議論，支持者有之、反對者有之、疑惑者有之。對此，我簡單談一談。第一，再談為什麼改名?
2001年，中國加入WTO之後，國外轉基因大豆由於含油量高和種植成本低，以每年幾千萬噸的出口量湧進中國市場。2004年 中國大豆油脂行業幾乎全軍覆沒，幾年的時間，所有較大的大豆油廠均被國外大公司收購。轉基因大豆控制了中國市場，國產大豆岌岌可危。當時，鑑於美國轉基因大豆的高油含量和轉基因特色，禹王發現:再走培植中國高油大豆的路子是走不通的，必須走一條和美國差異化的路子。於是2004年我們正式提出了“非轉基因、高蛋白:中國大豆品牌"的概念。
近幾年來，網絡媒體上的“轉基因"與“非轉基因"引起了廠泛的討論。一些熟悉的專 家跟我說:“你們是行業領導，應當發言"。而我認為，正當的爭論是有益的，真理越辯越明。保護“中國大豆"品牌，使"中國大豆"走向國際市場，成為國際知名品牌，需要得到全社會的支持。
但在轉基因"與“非轉基因"二者的爭論中，當我們多次談到和聽到非轉基因這個詞的時候，我回過頭來審視當年提出的“非轉基因、高蛋白”這個概念，在起名的邏輯上，是有問題的。名不正則言不順，“非轉 "是個排除詞，即:不是轉基因'的意思。
不是轉基因，那麼到底是什麼呢?所以我提議把“非轉基因概念改名為“天然基因"。
好比我們十三億中國人，都是黃種人，總不能因為來了一些黑種人或白種人，便給我們中國人一個非黑人”或非白人"的稱號，這不是最恰當的! 現在也有不同的聲音。認為非轉基因"大家已經認可，可以不改。我也沒意見。這些討論，都是為了大豆的事業，都是為消費者負責。但非轉基因、高蛋白“概念，我是始作俑者”。由於引起困擾，改名這個事兒，我必須提出來。根據大家的意見，社會對非轉基因概念已認知，但與起名邏輯不通，我建議改為“天然非轉基因"。相應的，“轉基因"改名為“ 人工轉基因”，不給混淆和模糊的機會，利於消費者認知。
不論叫“天然基因”，或者叫“非轉基因”， 或就叫天然非轉基因”，最後交由市場定、由消費者選擇，由政府部門規範!第二，我所指的“中國大豆”是什麼?
2004年我正式向國家有關部[提出打造“中國大豆"國際品牌的設想。
所謂“中國大豆”包括三個方面的內涵:第一個是天然基因”，第二個是高蛋白”，第三個是食用"。
[天然基因]中國大豆是天然生成，歷經千年種植而自然優選出的優質資源，從根本上保障了食品安全。中華民族自古是以植物為主食、以大豆為根本蛋白來源的民族，從本質上講是中國大豆孕育了黃皮膚的東方民族，它對我們是最安全的食品，這是毋庸眉疑的。
天然基因的中國大豆是孕育了中華民族的主要功臣!
在美洲，土地已經被種植轉基因大豆所汙染，在那裡，如果要種植非轉基因大豆，需要非常高昂的成本。
[高蛋白]實際上，人們吃糧食，是為了吸收利用糧食中的營養，營養最重要的是蛋白質，人體共需要七大類必需營養素--蛋白質、 脂質、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維，其中蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命，蛋白質是本質、是核心、是生命的存在形式。包括我們食用的肉、蛋的蛋白質大部分都是由大豆轉化的肉蛋白。
我一直在想，如果世界上只剩下一種糧食可吃，那麼我們希望是什麼? . 我想一定是我們中國的非轉基因高蛋白大豆!只有它富集了人體所必需的全部的七種營養元素，而且營養結構相近，只有它可以單獨更好地維持我們生命的延續。
[食用]我國是歷史悠久的大豆消費大國。目前每年食用大豆量在1000萬噸左右，食用大豆消費量全世界第一。伴隨著美國FDA的關於“每天食用25克大豆蛋白，能夠降低心臟病、心血管病的風險的聲明，國際上對大豆食品的保健作用逐步認知，美國不斷加大從中國進口大豆蛋白，也帶動了世界食用大豆及大豆食品需求量呈快速增長趨勢，食用大豆市場發展空間較大。
禹王所提的打造“中國大豆國際知名品牌，主要是面向全世界食用大豆市場，以期保持中國大豆產業的獨立性和競爭性。期待著有朝一日全人類直接食用的大豆都是“中國大豆，“中國大豆"成為中國農產品的國際名片。
第三，禹王在大豆行業都做了些什麼呢?
(禹王倡議非轉基因改名為“天然基因後，有人也問道:“禹王在大豆行業都做了些什麼呢? ")
其實，起名和改名都不是心血來潮，是站在國家、市場和企業的立場上，三十多年艱辛探索歷程和結果的選擇！
我在這裡簡要說一下 禹王做的工作:
1979年，禹王是中國較早的工業化生產大豆組織蛋白的企業:
1997年，率先在同行業改造生產線，研製出食用大豆蛋白合格原料低溫豆粕。
當時，我們國家大豆分離蛋白產業剛剛起步，主要還依賴進口。1996- -1999年間國內上馬了20多條大豆分離蛋白生產線，均因原料低溫豆粕不合格而處於停產半停產狀態。禹王低溫豆粕的問世解決了蛋白行業的原料難題，大豆分離蛋白得率從33%增加到45%，使每加工一噸蛋白收益增加4200元，使用禹王豆粕的蛋白廠不但提升了產品品質，而且扭虧為盈，並達到了出口標準，使當時的蛋白行業起死回生。到2003年，中國從大豆蛋白進口國變為出口國。到2013年我國用於食用蛋白的大豆加工量已達到200萬噸以上，大豆蛋白市場佔有率全球第一。
1998年-2001年，禹王在東北建立了大豆基地，專門種植非轉基因高蛋白大豆。在綏化等地區引導、推廣、帶動種植的大豆比普通大豆的蛋白含量高出2個百分點，高蛋白大豆種植由此得到推廠和普及。
2002年至今，我連續十幾年來向國家發改委、農業部主管部門持續不斷的建議，親自向國家領導人寫信，當面彙報打造“非轉基因、高蛋白““中國大豆國際品牌的重要意義，並不斷呼籲提高大豆收購價格，呼籲給豆農補貼。
2004年以來，禹王蛋白還和同行一起， 在全世界特別是歐美地區大聲疾呼，宣傳中國非轉基因、高蛋白"大豆，參加各種國際展會，進行各種宣傳和推廣活動。耗費了大量的資金，才使歐美日發達國家認識和接受了“中國大豆"以及其“禹王蛋白"等品牌。
期間，在和世界500強優秀企業的競爭中，我們禹王自己研發設計的大豆蛋白生產線由3000噸到5000噸，再到10000噸。在不斷的進步和提升中，我們同類產品的產品質量，已經超過了其他優秀企業的品質，並打開了西方市場，成為受西方國家青睞的知名品牌。
十幾年來，禹王帶動了在該行業的裝備製造業，其核心設備由原先依賴國外進口裝備到大部分採用國內裝備。
鑑於中國大豆種植業的持續萎縮趨勢，為保證原料的可靠和安全供給，多年來禹王致力於中國大豆的良種培育，現在已培育出畝產400公斤的大豆新品種。
2014年，“中國大豆“價格終於脫離芝加哥大豆期貨價格體系，比國際市場大豆價格高出30%，同時中國大豆出口量開始反彈。
這些都標誌著“中國大豆"國際品牌已初步建立，並初顯成效，實現了我們提高中國大豆價格的初衷，我們在痛苦備受煎熬的同時，也有一點點欣慰。但這同時預示著我們大豆蛋白行業將迎來一個更加嚴寒的冬季(因為成本大幅提高)，在前途光明的曙光中，我們又面臨著新的危機。
十多年來，禹王一方面要對外宣傳“中國大豆"的優勢，一方面要爭取國內的理解和支持，還要和主張引進轉基因力量的抗爭，還要團結同行，同心協力，共打天下。這不是一個企業所能承受之苦，也不是一家企業所能承受之重，其中甘苦，只有自知。
禹王這些年只是做了自己應該做的工作。有時只是隻身一人大聲疾呼，可以說身心憔悴，力不能支。這些年，禹王集團靠其他產業的收入來支持大豆產業的發展。我們沒有渲染，只是默默地做著自己應該做的工作。
在此，感謝消費者對禹王品牌的認可，感謝全國消費者、專家、社會各界對禹王的大力支持和幫助，感謝政府及各部至今沒有允許轉基因大豆在中國種植，保留著中國這片種植天然基因大豆的淨土!
四、禹王使命
“ 禹王致力於打造“中國大豆"國際知名品牌。
禹王致力於在豆種培育上下大力氣，投入資金培育更高產、更優質的“中國大豆新品種，研究更先進的大豆食品加工技術，生產更優的大豆蛋白等系列食品。
禹王致力於使豆農增收，國家節省土地，滿足消費者需求，保住中國大豆這棵利國、利農、利消費者的生命之株'!
不管叫天然，還是叫非轉，或者就叫“天然非轉”，禹王願意在政府有關部門的領導下，在各位專家、社會賢達、廣大消費者等支持和幫助下，堅持一如既往的使用天然基因高蛋白大豆為原料，為人類提供優質的蛋白食品，使"中國大豆”成為國際知名品牌!
我的發言完了，謝謝大家!
