宝宝几个月开始需要加辅食油了?紫苏籽油,亚麻籽油,核桃油,芝麻油,哪种适合?

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宝宝开始吃辅食后就可以慢慢从少量逐步增加,我家宝宝是从核桃油,亚麻籽油,苏子油,交替使用,不完全使用一种,因为这些油的成分各有不同,给宝宝用油和食物不要太单一,可以多元化,交替使用。


航儿的妈妈


你好,我是注册营养师韩丹娜,专注母婴护理和营养知识10年,我来分享下我的经验,希望能帮助到你。

经常碰到妈妈们问,宝宝什么时候可以吃油?能吃多少?吃哪种油?核桃油到底好不好等等。

今天就来一次性解决宝宝吃油的全部问题,让妈妈们再也不纠结。


宝宝究竟什么时候可以开始吃油?

其实在宝宝刚开始添加辅食时,就可以加油!

为什么?

油富含脂肪酸,能为人体提供能量,其中的不饱和脂肪酸可以促进大脑发育。

不饱和脂肪从日常饮食中很容易获取,比如母乳、谷物、坚果、海产品(三文鱼、鳕鱼、贝类)、豆类等。

所以,宝宝应当尽可能从天然食物中获取需要的好油。

当然啦,在宝宝饮食不那么全面、或者经常吃素的情况下,在辅食里添加适量植物油也能补充一些脂肪酸。

总结一下:

  • 刚开始添加辅食时,你家宝宝吃得比较素,比如都是蔬菜泥米糊,水果泥米糊之类,建议加点食用油,更有利于宝宝身体健康和大脑发育。
  • 如果你家宝宝一开始就已经添加肉类辅食,里面就含有丰富的脂肪(油),不用额外加食用油,也可以的。

给宝宝吃植物油要适量,否则容易变成小胖墩

宝宝添加辅食以后,可以根据具体饮食情况来添加植物油。

《中国居民膳食指南(2016)》对宝宝吃多少油的建议是:

2岁以下每日约5-10g(前提是宝宝以谷物、果蔬等植物性食物为主);

2-3岁每日摄入15-20g;

4-5岁每日摄入20-25g。

注意哦,家里用的白瓷勺,一平勺就是10克。

按照上面的量来换算下,2岁以下,一天吃半勺就够了。

也就是说,平时给宝宝做辅食时,加个几滴就可以了。


其实,没有一种油是最适合宝宝

食用油种类那么多,该怎么选?

虽然说富含omega-3(α-亚麻酸)的亚麻籽油、核桃油是给宝宝添油的首选。

没有一种油是最适合宝宝的。

因为不同油料作物有不同的成分和营养价值,比如橄榄油、茶油中omega-9(油酸)比较丰富,玉米油、葵花籽油中omega-6(亚油酸)比较丰富。

各种油,各有优点!

所以,最佳的选择是,各种植物油都可以给宝宝试试。经常换着吃才是最好的,能更全面的提供宝宝各类必需脂肪酸

注意哦,换着吃不是指营养特点类似的油之间换着吃,而是特点不同的油换着吃。


想要营养价值最大,用油方法也很重要

食用油的种类真的太多了,吃法也各不相同,真的让人纠结。

不用担心,直接看下面:

  • 亚麻籽油:富含α-亚麻酸,可以直接拌在辅食(粥、米糊、面条)
  • 核桃油:富含α-亚麻酸和亚油酸,也可以直接拌辅食吃
  • 橄榄油、菜籽油、茶油:富含油酸,用来炒菜,但只有初榨的橄榄油能直接拌辅食一起吃。
  • 大豆油、玉米油、葵花籽油:富含亚油酸,用来炒菜
  • 芝麻油:富含油酸和亚麻酸,可以拌辅食一起吃
  • 紫苏籽油:这种比较少见。紫苏籽油就是从紫苏(用来去腥)中提取的一种可以食用的油。它富含α-亚麻酸,可以直接拌辅食吃

食用油正确保存,放得更久

储存不当的食用油很容易变质。

吃了氧化酸败的油对肠胃不好,可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等;长期食用可能还会对心血管、大脑神经有损伤。

所以呢,正确保存很重要。

1.远离灶台或热源

灶台温度偏高,容易氧化,加快食用油变质。最好放在避光的阴凉处,比如橱柜。

2.做饭后,及时盖上盖子

这样做,可以避免长时间接触空气,减少食用油氧化和变质。
3.尽量买小桶

油开封后储藏时间过长,容易氧化变质产生有害物质,不利于健康。妈妈们平日里买油建议买小瓶装,而不是大桶装的。

虽然大桶装比较便宜,不过从营养和健康角度来说,还是选小桶装更好。

4.避免用普通塑料瓶装油

普通的塑料瓶里面可能会渗出一些有害物质,吃了对人体健康不利。还是建议选择专门放油的瓶子更好。

娜娜叨叨:

因为不同的油,可以满足身体所需的不同脂肪酸,换着吃才均衡,更健康。

而且,有的油不耐高温(尤其是宝宝专用的),更适合蒸煮和凉拌;有的油烟点高,更适合炒煎炸。


好了,关于【宝宝吃油】的小知识,就分享到这里了,谢谢你的阅读,如果你还有什么疑问的话,欢迎到评论区一起交流!

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注册营养师韩丹娜


我们都知道小宝宝的辅食要本着少盐、不甜、忌油腻的原则。可是宝宝到底什么时候开始需要添加油脂?具体添加什么油脂好呢?新手宝爸宝妈们是不是已经满脑的问好了呢!

其实,婴儿的脂肪需要量是稍高于成人的。因为婴儿的生长发育较快,而脂肪又是宝宝能量和必须脂肪酸的重要来源。但是请家长不要紧张,虽然宝宝对脂肪的需要量较高,但是神奇的是妈妈的母乳恰好能满足宝宝的需要,没有哺乳条件的婴儿也可以选择婴儿配方奶粉来弥补,基本上就不用担忧给宝宝额外添加油脂的事了。

但是,凡事都会有个小漏洞的,你懂的,哈哈!虽然母乳近乎完美的切合宝宝的需要,但是维生素D的含量却很低

,如果仅仅依靠母乳喂养是满足不了婴儿的需要的,佝偻病就是缺乏维生素D引起的,所以一旦疏忽后果会很严重的。需要我们在婴儿2个月的时候人工添加鱼肝油+晒太阳,须知最好在医生的指导下添加,这应该算是宝宝第一次添加油脂的时间了

宝宝真正意义的辅食添加要到六个月以后,一般要本着少油脂的原则,能不加就不加。因为动物性食物本身就含有一定的油脂了,只有一部分食物需要添加少量油脂来增加风味或者更利于宝宝吸收营养。比如:做肝泥的时候可以加少量香油来增加口感;蒸蛋的时候可以加适量的橄榄油;做小面条的时候可以加适量的核桃油调味……

总的来说,少而精是宝宝辅食添加油脂的原则。一般就是尽量几种食用油轮换着用,增加营养的同时,也能让宝宝涉猎到大千味道,为孩子将来不挑食打好坚实的基础。希望萌宝们都是吃嘛嘛香的小吃货!哈哈!


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