农村桑树的栽种与管理
1 栽种方法
1.1 栽培地选择
具有较强适应性的桑树可栽种于较多地区，土壤的肥沃程度是选择栽种地时需重点考虑的因素，这是因为栽种质量、产量与肥沃度相关。因此，在栽种桑树时最佳选择为黏质土，且需综合考虑其灌排条件、地面平整度、土层厚度以及肥沃度，微碱性或微酸性土壤均可。栽培桑树可选择河滩地、坡地以及山地等。选地后需进行相应的整地，清除秸秆、杂草等物，并使土壤疏松。栽种以超过 0.5m 土层深度为宜，因此，需进行整地深耕 。
1.2 品种选择
栽培实际条件、地区气候情况及遗传等因素均会影响桑树品种性状。为确保栽培效果，应选择适宜当地条件的优良品种。以云南某县为例，该县在试验与总结经验基础上进
行品种的选用，所选强桑1号 与农桑14号 均为适宜当地条件的优良品种，并经农科院进行品种的统一调配，为其栽种提供了重要保障。
1.3 种植时间的选择
栽种选择在早春或冬季进行较好，成活率较高。这是因为休眠为该时间段桑树的状态，有较多营养物质存在于树体中，因此成活的可能性相对较大 。
1.4 密度方面
栽种密度的确定需以实际树形、品种、气候和土壤条件为依据，南方桑园杂交桑（桂桑优12/粤桑11）品种种植密度以 5000～8000 株 /667 ㎡为宜，一般行距60～80cm 、株距15～25cm 。嫁接桑（农桑14号/强桑1号）品种种植密度以 800～1000 株 /667 ㎡为宜， 一般行距100～120cm 、株距50～80cm 。
1.5 具体方法
较为常见的栽种方法为穴栽，此外还有沟栽法。将植穴挖好，并注意将基肥施足，于正位置放置苗木，放置需以预定株距为依据，并尽可能对齐纵横行列。将根部应用细碎表土埋没。提苗干与回土应同时进行，以根尖朝下方式伸展苗根，将根尖间隙应用土粒填满，踏实土壤，最终应为馒头状，土壤与根尖密接，这一过程即为穴栽。
2 管理
2.1 新栽桑树
施肥与锄草相结合，施肥前提为保证肥量，选用有机粪肥，施肥原则为多次少量。对于新种植于山坡上的桑树，有机粪肥施用尤其重要，这与土壤肥力、结构密切相关。 同时还应注意药品的统一发放，从而进行有效的打药灭虫。
为了提高桑叶的质量与产量，需重视其树形的培养，主要通过冬伐与夏伐进行培养。 冬伐部位为与地面相距 30～ 50 cm 处，实施时间为栽种的第二年春天，需注意保留 2～3 个壮芽在枝条上。夏伐可实施根伐（平地面剪）或低伐（距离地面 10～20 cm 处剪） 。
树形培养的优点主要表现在 3 个方面：首先，可对营养生长起到促进作用，同时可对生殖生长进行抑制，使枝条数增多，从而优化产量与桑叶质量；其次，高矮适宜、整齐的树形对于采叶、管理、透气通风均十分有益；最后，树形培养可降低病虫源基数。
树形包含无拳式、低干等类别，本文以低干形为例说明培养方法。 栽种后，应将定杆实施于春天发芽前，剪苗梢与地面相距 20～ 25 cm 的位置；第二步为发芽后的疏芽，新梢需达 12～ 15 cm，选择生长壮枝 2～ 3 条；冬伐，与上文所提相同，发芽后同样需选壮枝生长，2～ 3条即可；夏伐实施于与地面相距 50 cm 的位置。
2.2 修枝管理
在发育过程中，树形并不是固定不变的，而是会随着生长发育而不断变化。而在成林桑树中，病虫侵害、枝叶分布、生长势、发条力等在不同桑树之间表现不同，即使是同一桑树的内部也存在差异，主要表现在程度、 速度以及数量方面[3]。 因此，为有效护理树体， 需定期实施修枝管理，保证桑树间以及桑树内部的一致生长，提升培护管理的便利性。
2.2.1 疏芽
疏芽留条的管理有一定的时间要求，需在发出新芽的夏伐或冬伐后，以疏芽方式对枝叶分布、单株枝条数量进行调节，从而达到栽种的总体要求。需以新芽生长情况为依据采取夏伐或冬伐疏芽，前者条件为长至20～ 30 cm，后者条件为长至 12～ 15 cm，在夏蚕养殖过程中可应用夏伐疏芽。
2.2.2 摘心
摘心，即在春蚕或秋蚕期摘除枝梢顶端顶芽或生长点，摘除对象通常正处于生长期。 夏伐前为了优化其产量和品质，提升其成熟速率，需在春蚕期实施摘心，摘去新梢或枝条顶端，对其抽长进行阻断，摘心时间通常为6～ 10d 用叶前。 成熟较快为桑树在秋天时的生长特点，此时出现老化的概率较大，摘心则是为了克服这一问题所采取的措施，该方法对腋芽再度萌发具有促进作用，从而能够为该季节的小蚕提供柔嫩新叶。为实现全芽育成，应于秋蚕收蚁前 20 d 实施。
2.2.3 剪梢
剪梢通常的应用时间为 12 月中旬，这一时期桑树正处于休眠期，生长停止。剪梢需以枝条长度为依据实施，超过 1.33 m 与超过 1.67 m 的枝条处理方法不同，前者需将梢端剪去，后者剪掉 1/4 即可。以超过枝条平均长度 1.2 m 作为剪梢原则。
2.2.4 整枝修拳
整枝修拳需与剪梢相结合，整修不可采取刀砍方式，且剪口需平，主要是整除细小侧枝、枯枝以及死拳等。
2.3 施肥管理
在施肥方面主要有两点注意事项：首先，应混合应用有机肥、 复合肥，正确搭配钾、 磷、 氮；其次，在确定总量后科学施肥，基本施肥次数应为 4 次 / 年，多次少量为宜。 此外，在不同季节其施肥具体方法也各有不同。
每年的第一次施肥即春肥，方式为穴施，有机肥与速效肥搭配应用，主体为速效肥，复合肥、 尿素用量为35 kg/667 m 2、15 kg/667 m 2，具体施用时间为 3 月中旬；4月中旬前可进行第二次施肥，需采取锄草雨后散施，主要应用的肥料为速效肥，碳铵 或尿素用量为20 kg/667 m 2 或 10 kg/667 m 2。
夏肥通常施用于夏伐或采叶后， 时间为 6 月中旬之前，方式为穴施，需混合应用有机长效肥、 化肥，并适当应用农家肥。复合肥及尿素用量分别为 40 kg/667 m 2、20 kg/667 m 2。
秋肥通常为秋雨后撒施，薄施氮肥， 尿素用量为 15 kg/667 m 2，时间 为 7 月下旬至 8 月上旬。
冬肥施用方法为沟施，主要应用厩肥，施用量约为 3000～5000 kg/667 m 2，时间为年底至次年年初。
2.4 除草
通常采用人工方法进行除草，浅耕除草实施于春季，10cm 为宜；中耕除草实施于夏季，15cm 为宜；深耕除草实施于冬季，20cm 为宜。
总之，对桑树管理办法进行普及强化具有重要意义，与桑叶质量、养蚕生产息息相关，需予以重视。
