说“有鱼的地方就有寿司”
寿司既可以当正餐,
也可以当小吃
精致小巧、色彩缤纷的创意造型
不仅让颜值控们大爱
也满足吃货们的肚皮与味蕾
蠢蠢欲动
跟着小编的步伐一起来搜寻
国际庄近两年来新开的几家
叫好又叫座
经典美味的超人气寿司
河风精致寿司
他家寿司摆盘特别有创意
我家娃娃超喜欢
到现在我也闹不明白她到底是
“吃货”还是“颜控”
最贴心的是还有儿童套餐
豪华双人份（158元/21粒）
看着超级诱人对不对！
吃起来也真的好吃！
而且摆的满满当当
颜值这么高还这么实在！
现在这样儿的好寿司也是不多了呀,
吃货宝宝们且吃且珍惜 ~
三文鱼口感非常细腻爽滑
轻轻一咬就断
肉质的柔嫩程度与舌尖也别无二致
一入口
新鲜海鲜的鲜香味道沿着味蕾一路占领大脑
当真美醉了！
既然叫做三文鱼花之恋
有鱼肉的花瓣
既然也有米饭做的花蕊了。
一小坨米饭还顶着一点点透红的鱼籽
浸在浓稠的白色沙拉里
再浸一些河风秘制的酱油与芥末
爱吃寿司的宝宝们
是不是看到这里都觉得要好吃昏厥了~
河风的三文鱼全部采用
欧洲最北部大西洋法罗群岛的三文鱼！
当地海岸绵长，有纵深的峡湾，
气候因为接近北极而属于极寒。
在深水中生活三年
才能成熟供人类食用的三文鱼，
只有积蓄大量的鱼油才能抵御海水的冰冷，
所以北大西洋法罗群岛的三文鱼
肉质肥美嫩滑，
营养含量也非同小可。
吃寿司呢，
酱油与芥末是必不可少的，
对于寿司的味道口感也有很大的影响。
而河风寿司的口感如此让人难忘，
也与他们秘制的酱油和芥末
有着分不开的关系。
酱油清甜，
芥末也辣的刚刚好，
完全不辛口。
要说各式各样的海鲜与酱料是寿司的灵魂，
那么米饭就是寿司的骨骼。
河风寿司米的口感比别家口感要好一些，
河风家的大厨表示，
自己是一个经验丰富的厨师，
但是加入河风之后，
为学寿司在总部专项培训了22天之久，
光是选米、淘米、洗米、泡米
就是一项耗时很久的课程。
河风使用的都是经过严格筛选的进口粳米。
整个过程使用的水都是纯净水，
为了使米更加清香，
水中会提前浸泡柠檬等物。
总之这家的寿司当真是大制作来的！
如果日料里真心
只喜欢寿司推荐他们家
寿司吃到撑！
店铺信息
河风精致寿司（北国店）
地址：北国商城10层空中花园
电话：15613310867
营业时间：周一至周日 10:00-21:30
河风精致寿司（总店）
地址：富强大街与槐中路交口南行300米路西
电话：0311-66699992/13315103035
营业时间：周一至周日 10:00-21:00
午酉子
他家很有特点的一款寿司
香芒软壳蟹：38元
日本人吃生鱼片可谓有悠久的历史，
但吃寿司才是近两百年的事。
最初原始生态的寿司叫做“驯鮨”，
米饭裹着鱼肉片
只是一种保鲜鱼肉的方法，
经过发酵
吃的时候米饭是要洗掉的。
但后来人们生活渐渐富足
认为吃鱼生越新鲜越好
就形成了现在吃的寿司。
软壳蟹是东南亚进口的，
很珍贵
只有螃蟹在换壳的短短几个小时内，
全身是软绵绵的，
一般市面上不常见。
在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，
因而全身没有原来的一丝污垢，
是日料里面比较高级的食材。
将整只软壳蟹配与天妇罗粉炸制，
口感外酥里嫩~据说壳中还能提取到
人体缺乏的第六大生命元素——甲壳素，
连壳一起吃，营养丰富。
他家的同名经典寿司
午酉子：22元
寿司顶上的芒果片宽大肥厚，
配上咯吱吱的鱼籽，
沐浴在沙拉酱中
口感温柔爽滑~
主打的美味不言而喻！
以小编多年的吃货经验，
新来到一家店
如果不知道点什么
就直奔主题点招牌！
一定不会让你失望！
大师傅的看家本领全在这儿了！
店内有一个两人榻榻米包间，
还有和服一件
可以穿着用餐哦~
店铺信息
店名：午酉子
地址：正东路与长征街交口西行100米路北
营业时间：
周一到周四：11:00-14:00 17:00-21:30
周五六日：11:00-22:00
电话：13673116374
木石炭烧·料理
芝士寿司：28元。
他家寿司是特别的亲民
连老板自己说如果客人来店里只吃寿司
那就是亏本生意
大家快去~~
芝士片用火枪喷烤后，
残留着几分琥珀色
超级有食欲！
里面夹着一丝一丝的蟹腿肉
同样有一款与店同名的寿司
木石寿司：26元。
里面有黄瓜和日本的萝卜！
简约却不失简单！
店铺信息
店名：木石炭烧·料理
地址：煤机街与槐北路交口南行50米路西
营业时间：17：00-世间都睡下
电话：18503111588
漫咖啡
虽然经常自诩是吃货，
但是只要一到日料，
就会让我觉得孤陋寡闻，
甚至有种头发长见识短的感觉。
因为日料实在是太精致太讲究了！
记得《孤独的美食家》里面有一句话
“不矫揉造作的酱油味，让人安心”，
这家店就给我这样的感觉。
切好一片生鱼片
捏好一个寿司，
这里有对食物的极致追求，
还有几十年如一日的匠人精神。
最招牌就是火焰拼盘寿司，
会着火哎，
真的会着火~
摆盘的四周是朗姆酒浇上海盐，
点燃后芝士融化，
还飘出淡淡的海苔味，
朗姆酒独特的香气随着寿司一起送入口中
金丝鳗鱼卷：68元
表层是炸过的鳗鱼片，
摆上鱼籽和特调酱，
内里包着黄瓜、芝士，
每吃一口都是大大滴满足！
三文鱼牛油果卷：56元
牛油果口感细腻醇厚，
是一种营养价值很高的水果，
当牛油果配上鱼子酱，
再加上三文鱼、
两两混合之后的口感确实挺有意思。
这个应该算是创意寿司，
外面裹着一层面包糠然后再下锅里炸。
里面加了鳗鱼、芝士、海鲜沙拉
还有一种神奇的东西就是腌制的葫芦
口感层次特别丰富。
三文鱼寿司拼：38元
三文鱼寿司拼是有五种不同的口味，
焦糖的、芝士的、柠檬的、芒果的...
店里的酱油和醋都是自己熬的，
还有自制的温和的寿司
店铺名称
店名：漫咖啡
地址：广安大街和平路交口南行200米路东
电话：0311—85696886
营业时间：10:00—晚上12:00都有餐，营业到凌晨一点
Ps：日料在三楼，营业时间为10:00—23:00
一本腾
就给大家介绍他家这一款寿司吧
还挺有趣的
创意散寿司：68元
这是店里自己研制的，
底下的是西班牙的火腿肉，
中间是寿司米，
上面是三文鱼刺身和哈密瓜；
吃的时候要卷起来吃，
既有西班牙火腿肉的嚼劲
又有三文鱼的鲜味
还有哈密瓜水果的清香。
还有榻榻米包间
满满的日式风格
店铺信息
店名：一本勝
地址：休门街与民生路交口东行100米路北
电话：17796908484
营业时间：18:00至到客人走完
伊秀手握寿司
传说是寿司界的海底捞，
服务很好！
餐厅的主场是水晶帘幕下的回转寿司台
各种鲜亮的刺身和玲珑的手握寿司，
不断地从眼前经过
让眼睛也享受了一次美味旅途。
特别推荐：
烤鳗鱼手握寿司
烤鹅肝寿司
三文鱼手握寿司
手握寿司的代表是鳗鱼寿司
里面的鳗鱼烤的刚好
肉嫩细
吃起来鳗鱼香味浓郁。
还有鳗鱼的汁
融合到寿司里
让米饭也有了独特的味道
不沾酱
吃起来都很香。
鹅肝寿司
入口即化的鹅肝！
趁热吃更棒！
店铺信息
店名：伊秀手握寿司
万达广场店：建华南大街136号万达广场3楼3063-3065号
电话：(0311)67796200
省博物馆店：中山东路295号国际大厦1楼
电话：(0311)85919899
勒泰中心店：中山东路39号勒泰中心4楼Z-06号
电话：(0311)66768088
当然喽这两年庄里新晋的
专门吃寿司的店还是不多
还有哪些是你比较钟爱的呢？
欢迎留言和我分享哦~
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