本文為“文文方丈聊老酒”原創，想了解更多關於中國陳年白酒的文化和故事，歡迎關注“文文方丈聊老酒”，閒聊天南地北中國酒。
說起廣西的酒，很多北方酒友也許會感到很陌生，同為北方人的我，曾經對於南方白酒的認識也止步於川黔地區，加入中國陳年白酒收藏圈後，通過線上線下酒友間的交流，讓我對於中國白酒的見識與理解不斷擴展加深，我的視野終於越過了貴州的山丘，抵達了一個全新的至美山水之地——廣西。
隨著中國陳年白酒收藏圈的規模逐漸壯大，很多有識之士陸續加入，不斷加強對於中國老酒文化底蘊的挖掘，其中的成果之一便是“17大53優”概念的流傳推廣，第一次在全國酒友面前描繪了一幅真正公認的“中國美酒地圖”。而在這張地圖上，有兩種廣西知名白酒：一種是大名鼎鼎的桂林三花酒，還有一種就顯得有些“默默無聞”，它的名字叫湘山酒。
1992年產湘山酒
1988年產湘山酒
初識湘山酒是在2012年，彼時，通過幾年積累，當時我已經收藏了所有八九十年代的“17大”名酒和絕大部分53種優質酒的品種，但湘山酒正是我缺乏的品種之一。正所謂“物以稀為貴”，我入手的第一瓶湘山酒是一瓶產於1992年高度一斤裝的湘山酒，當年我以1500元的價格收入囊中。後來，我又淘到一瓶產於1988年的湘山酒。對比這兩瓶酒：包裝、瓶型相似，主要區別之處在於1988年的是塑料瓶蓋、1992年的是金屬瓶蓋。後來，通過比對實物發現，1988年正是湘山酒從塑料瓶蓋向金屬瓶蓋的過渡年份。
湘山酒老酒標&老廣告
前幾日，承蒙圈內好友惦記，收到一對“53°湘山1989”，該酒應屬目前湘山酒的頂級產品，令我這個北方漢子如同見到了稀罕的南方少數民族美女一般，讓人流涎不止。
53°湘山1989
特以此文記之。
本文為“文文方丈聊老酒”原創，想了解更多關於中國陳年白酒的文化和故事，歡迎關注“文文方丈聊老酒”，閒聊天南地北中國酒。
