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雅安，四川省历史文化名城、新兴的旅游城和四川省环境优美示范城市，有"雨城"之称。这里令游人如痴如醉，让您流连忘返，平静惬意，会让您浮躁而疲惫的身心，寻觅到心灵的港湾。
今天，让我们走进四川雅安，抛却《舌尖上的中国3》推荐的雅安鱼，这里到底还有什么？
雨城区
1、雅鱼
属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。
2、雨城猕猴桃
四川省雅安市雨城区的特产。主要有海沃特、红阳和金艳三个品种，具有果实大，整齐度高，细嫩多汁，香气浓郁，酸甜适宜的风味特点。
芦山县
1、芦山绿壳鸡蛋
如果你去芦山，你会发现蓊郁的林间一只只色彩斑斓的土鸡自得其乐，它们有的在“闲庭信步”，有的在“引吭高歌”，有的在低头觅食，有的在畅快饮水……绿壳乌鸡蛋被评为质量放心食品．绿色，营养，健康的绿壳乌鸡蛋礼品盒乌是您馈赠亲友的最佳礼品。
2、芦山绿菜
四川省雅安市芦山的著名特产。作为芦山县特产的一种山珍，相传古为“贡品”，是帝王宫庭中一道名菜。特别是罗顺山与蒙山溪谷的沫东镇大林溪生长的绿菜，更是独具特色。
3、红心猕猴桃
芦山当地特色农产品，县内储藏了大量的野生资源。具有十分广阔的市场前景，猕猴桃号称“人间仙桃”，富含十七种氨基酸、多种矿物质、高维C，具有美容、健脑、抗癌等奇特功效，视为“馈赠珍品”。
名山县
1、蒙顶毛峰
地理标志商标，产于四川省雅安市蒙顶山。是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。
2、蒙顶石花
地理标志证明商标，四川名茶。产于四川省名山县境内。绿茶类。1959年创制。品质特征为：外形扁直匀齐，独芽挺锐，鲜绿油润，满披银毫。内质嫩香浓郁，味醇而鲜，汤色绿亮，全芽嫩绿微黄。
3、蒙山春露
四川省雅安市名山县的著名特产茶叶品种，该茶清明前后采摘一芽二叶，成品紧细有锋，墨绿油润，细嫩多毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮。
4、名山千佛菌
四川省雅安市名山县的著名特产，产自雅安市名山县的风景名胜区蒙山，是一种名贵的食药两用菌，系食用菌中之珍品，作为名山特有的菌类珍稀资源，名山县去对名山千佛菌作了专门记载。
汉源县
1、汉源黄果柑
汉源县的特产，有三百多年的栽培历史。
2、汉源花椒
历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。汉源县有“中国花椒之乡”之美誉，其历史悠久、文化灿烂。
3、汉源樱桃
农产品地理标志产品。在汉源栽培历史悠久，据史料记载就有200多年的历史。汉源樱桃个大皮薄，形如玛瑙，香气沁人，营养丰富，含铁量高，含糖量高，具有促进血红蛋白再生，对软化血管、抵抗衰老、减少贫血患者、癌症病患有一定的补益作用，被誉为"果之珍品"。
4、汉源雪梨
农产品地理报纸产品。产自四川省雅安市汉源县，汉源县古称“黎州”，素有“梨乡”之称。
天全县
1、天全香谷米
四川省雅安市天全县的著名特产，该品呈纺锤形，米质洁白、柔嫩，营养丰富。 据四川省雅安市的《雅州通览》记载，天全香谷米由于烹熟后浓香扑鼻，因而一直是历代“贡米”，是雅安市天全县“十八道水”的特产。素有“天全粮仓”美称的仁义乡为主要产区。
2、天全贡米
产于四川省天全县家兴乡十八道水种植，过去曾是皇家贡米，米粒透明，有香味，叶色淡绿，叶片微皱，适宜在面积不大、常年有水的烂泥中种植。
3、天全川牛膝
农产品地理标志产品。产销情况早在清咸丰八年《天全州志》中就有所记载。天全牛膝粗壮、质地润，富含油质，不易折断。其截面呈菊花状，味甜，无麻味，为牛膝之上品。四川为牛膝主要产地，故所产牛膝有“川牛膝”之称。天全是川牛膝主要产地。
荥经县
1、荥经天麻
农产品地理标志产品，四川省雅安市荥经县的著名特产。该品肥大坚实，椭圆形，略扁，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。
2、荥经黄牛
四川省雅安市荥经县的著名特产，该品全身肌肉结实紧凑，各部匀称，结构良好，皮薄而富于弹性，被毛多为黄色、棕红色，质细呈肉色，形状多为芋头角，为川产优质黄牛品种之一。
3、荥经核桃
果粒大、味香、壳薄，口感好，出仁率高，含丰富的脂肪、蛋白质及各种微量元素，是上等滋补佳品。
宝兴县
1、宝兴香猪腿
四川省雅安市宝兴县的著名特产之一，该品可谓是猪肉制品类的极品，那一片片色红如玫瑰、香味纯正的瘦肉，吃上一片，口中久久留香。
2、东拉山老腊肉
四川省雅安市宝兴县的著名特产之一，该品采用散养方式喂养的生态猪肉作为原料，通过独特的烟熏工序制成的老腊肉，具有肉质好，色泽鲜亮，口感肥而不腻等特点。
3、宝兴蜂糖
四川省雅安市宝兴县的特产。宝兴蜂糖有黄色、白色两种，均具有高浓度，凝固性强，味道纯甜，易溶化，回味有药感等特色。
石棉县
1、石棉枇杷
地理标志证明商标、农产品地理标志产品。四川省雅安市石棉县的著名特产，该品果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具有投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐储运等品质特点，是我国枇杷中的上品。
2、石棉草科鸡
地理标志证明商标，饲养已有300余年历史。
3、石棉板栗
板栗素有“干果之王”的美誉。石棉板栗果色鲜红、粒大、味甜，含丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等微量元素。
4、栗子坪杨梅
四川石棉县土特产品，栗子坪出产杨梅粒大汁多。杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。
雅安，可真不愧是一座最滋润的城市，每个县都有多姿多彩的生活和让人垂涎欲滴的美食。你向往吗？
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