最近天气越来越冷，怕冷的人平日在家可以多喝鱼汤，对身体是非常有好处的。
今天我就给大家推荐冬天最常喝到的鱼汤，我自己叫它万能鱼汤，做法非常简单，步骤也都差不多，大家可以根据自己的爱好和需要，调整下吃法，可以起到不同的功效。比如说助消化，补充营养或者利排尿，都是可以的。
身体不适，可以先用鱼汤调理，不行再去看医生
首选鱼刺少的鱼，夏天选择草鱼，冬天选择多宝鱼、桂鱼或者鲈鱼。
鱼汤做法：
1.把鱼整个半片片下来，再一刀分成四半
2.用少许油把鱼煎得老一点（可以让鱼变得更香，汤更白）
3.锅里放水：加鱼肉、姜、葱白，煮半个小时
4.煮好的汤可选择放馄饨、面条等主食，当饭吃
注意：煎过的水不要放凉水，会让鱼肉的口感大打折扣
煎过的鱼再煮汤，会更鲜美
针对不同的人营养需求，鱼汤还可以做不同的调整
产后女性身体虚：可以把鲫鱼煎过之后，用锅把100g红小豆（赤小豆）煮烂后，放入煎好的鲫鱼，三五片黄芪，再煮上20分钟，然后喝汤吃豆，吃鱼，它可以起到一定的补气补血的作用，下奶的效果是非常不错的。
肾功能不好的人，容易下肢肿，排尿也不好的，也可以选择鲫鱼，煎好以后不放盐去煮汤，然后把这个鱼汤在两餐之间去吃，当成一个利尿的水。
消化不良的人：《中药大辞典》讲到鲤鱼具有健脾胃的作用，因此消化不良的人，鲤鱼是首选。改良做法：把煎过的鱼头和鱼尾，放锅煮，再用少许的盐和醋拌匀做调料，等鱼汤煮好后，倒入调料中即可。
吃完饭肚子胀，或者食欲不振的人可以试试，在吃饭前喝一小碗鲤鱼汤，也能可以起到开胃、助消化的作用。
糖尿病人不建议喝浓汤、高汤
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