「原創」火鍋前廳管理要點一：端正態度 不忘初心

餐飲行業是個大熔爐，都說行業做遍不如賣飯。實際上餐飲真沒有那麼好乾，首先態度就是一大關。一句話：餐飲是個服務他人的活兒，其境界是很高興為您服務。

如果沒有一個甘願為他人服務的心態，這個工作是絕對做不好的。能夠給他人提供幫助，能夠幫助到他人，是餐飲行業的基礎產品。

這個世界上最好的商業模式就是：利他。利他思維就是，從他人出發，即我能為他人創造什麼，而不是首先想到的我能得到什麼。任何工作任何行業如果違背了這一點都長久不了。。為他人著想自然而然的就為有人為你著想，最後不求利，利反而跟隨而來。

具備這一思想就成功了一半，另一半就是“不忘初心”。不忘初心，不是僅僅停留在口頭上，而是要付出實際行動。並且要經常回頭看，有沒有偏離，如果偏離了及時糾正。“不忘初心”沒有捷徑，就是堅持、堅持、再堅持。

“愛出者愛返，福往者福來”。投入熱愛，得到熱愛。投入什麼就會輸出什麼。